Bodegas Mustiguillo - Terreazo Mestizaje 2010
España
Rojo
Se vende por unidad
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Puntuación: Guia Peñin 91/100
Toni Sarrión es el rey de la Bobal, una notable variedad autóctona valenciana que produce aquí un vino de frutos rojos con aromas de cereza, frambuesa, fresa, ligeras notas tostadas, con un ataque en boca muy agradable, cremoso, con taninos aterciopelados, redondos y suaves. El final es largo y fresco... ¡Un vino para descubrir!
Características
Dominio
Bodegas Mustiguillo
Variedad
Mestizaje
Cosecha
2010
Denominación
Terrerazo
Región
España
Cepas
60% Bobal, 14% Tempranillo, 11% Syrah, 10% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon
Tierra
arena abierta con arcilla sobre caliza dolomítica, con cubierta vegetal, altitud 800m
Viticultura
cultivo biológico certificado (ecológico). los rendimientos son extremadamente bajos, de 12 a 18 Hl / Ha
Vinificación
cada variedad de uva se vinifica por separado en tinas de roble francés y de acero inoxidable
Cría
7 meses en barricas de roble francés
Degustación y maridaje
Ojo
picota rojo cereza
Nariz
frutas rojas con aromas de cereza, frambuesa, fresa, ligeras notas tostadas, frescura
Boca
Ataque muy agradable, cremoso, con taninos aterciopelados, redondos y suaves. Final largo y fresco.
Servir
a 16-17°C
Abrir
1 hora antes
Beber de
2012
Beber antes
2015
Maridaje
A déguster sur un carré d'agneau et gratin dauphinois, une entrecôte à la bordelaise, un jambon de jabugo... <br/>
Bodegas Mustiguillo
Terrerazo
Comentarios de los clientes
Valoración de los clientes
3.2/5
de 4 opiniones
Nota y consejos de M. PASCAL B. Publicado el 02/08/2022
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Nota y consejo de M. JEAN CHARLES D. Publicado el 05/10/2015
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Nota y reseña de M. FRANCOIS B. Publicado el 22/08/2015
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Nota y reseña de M. BAPTISTE B. Publicado el 19/04/2015
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