90/100
Robert Parker
"Prima 2013" es un coupage de Tinta de Toro (Tempranillo) y Garnacha. 2013 fue una añada más fresca, lo que supuso una maduración más lenta de las uvas de Toro. De color rubí brillante, en nariz es más fresco, terroso, con aromas vegetales frescos y toques de fruta roja y mineral en aireación, donde el grafito, la turba y algunas notas recuerdan a un vino clásico de Burdeos. En boca es de cuerpo medio, con taninos muy finos y buena acidez; es un vino muy elegante, equilibrado, fresco y fácil de beber." (Wine Advocate 2015- Robert Parker)
Características
Bodega
Bodegas Mauro - San Roman
Variedad
Prima
Cosecha
2013
Denominación
Toro
Región
España
Cepas
90% Tempranillo (Tinta de Toro), 10% Grenache
Tierra
suelos arcillosos y arenosos
Viticultura
tradicional y meticuloso
Vendimia
en su punto óptimo de madurez
Vinificación
terreno
Cría
14 meses en barricas de roble americano y francés
Graduación alcohólica
14.5%
Degustación y maridaje
Ojo
color rubí brillante
Nariz
aromas a turba, vegetales y frutos rojos
Boca
Afrutado, moderno. Taninos pulidos. Buena acidez.
Servir
a 16-18°C
Abrir
1 hora antes
Beber de
2016
Beber antes
2020
Maridaje
disfrutar con caza, una tabla de embutidos ibéricos o vascos, etc.
Bodegas Mauro - San Román
Toro
Opinión de los expertos
Robert Parker - Wine Advocate
Calificado (guía 2015) 90/100 (vino sobresaliente)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el vino :
Prima 2013 es una mezcla de Tinta de Toro (Tempranillo) y Garnacha. 2013 fue una añada más fresca, lo que significó que las uvas de Toro maduraron más lentamente. De color rubí brillante, en nariz es más fresco, terroso, con aromas vegetales frescos y notas de fruta roja y mineral en aireación, donde el grafito, la turba y algunos toques de un clásico vino de Burdeos vienen a la mente. De cuerpo medio en boca, con taninos muy finos y buena acidez, es un vino muy elegante, equilibrado, fresco y fácil de beber.
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
3.9/5
en 7 opinión
Calificación y revisión de M. FREDERIC B. Publicado el 26/08/2020
Bebido el 20/08. Bonito color, nariz afrutada y paladar potente.
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Calificación y revisión de M. PIERRE P. Publicado el 28/11/2021
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Calificación y revisión de M. JEAN LOUIS H. Publicado el 21/02/2017
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Calificación y revisión de M. LAURENT C. Publicado el 21/12/2016
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Calificación y revisión de M. PAUL C. Publicado el 06/06/2016
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Calificación y revisión de M. JEAN EMMANUEL F. Publicado el 17/05/2016
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Calificación y revisión de M. ROMAIN C. Publicado el 30/04/2016
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