Finca Sobreno - Reserva Seleccion Especial 2009

Name: Finca Sobreno - Reserva Seleccion Especial 2009
Brand: Bodegas Sobreno
Rating: 4 (27 reviews)

Toro|Vino tinto

España

Rojo

Se vende por unidad

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4/5 (27 clientes)

93/100

Robert Parker

Notas : Robert Parker 93/100, Stephen Tanzer 93/100
"El Finca Sobreño Reserva - Seleccion Especiale 2009 es una mezcla de las mejores viñas de la finca (de más de 50 años) y ha envejecido la mitad en roble americano nuevo durante 14 meses y el resto en roble envejecido. Su bouquet floral de frutos negros, brezo y violetas secas es bien definido y seductor. En boca es de cuerpo medio, con un ataque suculento de cereza negra, balsámico, con un toque de ralladura de naranja y clavo. Tiene buena estructura y concentración, con un final fresco. Muy fino y elegante para un tinto de Toro. Beber ahora hasta 2019 y más allá". (Wine Advocate abr. 2013 - Robert Parker)

Características

Dominio

Bodegas Sobreno

Variedad

Reserva Seleccion Especial

Cosecha

2009

Denominación

Toro

Región

España

Cepas

100% Tinta de Toro

Viticultura

ordenado y tradicional

Vendimia

manual

Vinificación

20 días de maceración y fermentación a temperatura constante (28°C)

Cría

14 meses en barricas de roble americano, después un mínimo de 12 meses en botella

Graduación alcohólica

14,5%

Azúcares residuales

2,1 g/l

Degustación y maridaje

Ojo

color rojo cereza intenso con reflejos púrpura

Nariz

potente y elegante, muy estilizado, con fruta madura y complejidad especiada

Boca

musculoso, elegante, pero lleno de finura, con notas de chocolate y trufa y una longitud soberbia

Servir

a 16-18°C

Abrir

1 hora antes

Beber de

2014

Beber antes

2019 y más

Maridaje

A déguster sur des viandes rouges, de l'agneau, des fromages affinés... <br/>

Bodegas Sobreno

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Opinión de los expertos

Robert Parker - Wine Advocate

Calificado (guía 2013) 93/100 (vino sobresaliente)

Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)

Sobre el vino :

El Finca Sobreño Reserva - Seleccion Especiale 2009 es un coupage de las mejores viñas de la finca (de más de 50 años) y envejece la mitad en barricas nuevas de roble americano durante 14 meses y el resto en roble viejo. Su bouquet floral de frutos negros, brezo y violetas secas es bien definido y seductor. En boca es de cuerpo medio con un ataque suculento de cereza negra, balsámico, con un toque de ralladura de naranja y clavo. Tiene buena estructura y concentración, con un final fresco. Muy fino y elegante para un tinto de Toro. Beber ahora, hasta 2019 y más allá.

Sobre el bodega :

Comentarios de los clientes

Valoración del cliente

4/5

de 27 opiniones

Nota y consejo de M. BASTIEN P. Publicado el 21/04/2014

Disfrutado con tapas, incluyendo jamón ibérico de bellota. Excelente y muy equilibrado. Color muy oscuro que revela unos aromas muy finos.