Pago Casa Gran

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Situado a 90 kilómetros al suroeste de Valence, en el valle protegido de Alcusses, en la ladera de la montaña, el Pago Casa Gran finca está rodeada de corredores naturales que fomentan la biodiversidad.

Las 110 hectáreas de parcelas sobre suelos de arena y arcilla blanca se cultivan con métodos ecológicos certificados y presentan variedades locales como garnacha, monastrell y malvasía, así como otras mediterráneas e internacionales como syrah, merlot, cabernet sauvignon, petit verdot y gewurztraminer.

A través de un equilibrio perfecto entre la tecnología moderna y las prácticas tradicionales, a veces incluso ancestrales, la finca Pago Casa Gran pretende crear vinos de categoría mundial basados en un terruño excepcional y en la calidad de la fruta.

Las añadas de Pago Casa Gran con denominación de origen protegida valenciana se elaboran con levaduras 100% autóctonas, fermentación natural y pueden tener o no crianza en barrica.

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Pago Casa Gran Falcata 2016

Valencia|Vino tinto|Bio

3,7/5 (24 opiniones)

93/100 James Suckling

"Atractivas notas de pequeñas bayas negras maduras y cerezas negras envueltas en una complejidad de sabores de especias de pastelería. Es un vino suculento, de zumo muy fino y buena concentración, con hábiles notas de ciruelas maduras en el final. Uvas de cultivo ecológico. Para disfrutar durante los próximos diez años". (James Suckling)

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