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Antonella Corda - Nuragus di Cagliari 2021

Name: Antonella Corda - Nuragus di Cagliari 2021
Brand: Antonella Corda
Rating: 3.8 (8 reviews)

di Cagliari|Weißwein|Bio

Italie

Weiss

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

3.8/5 (8 clients)

90/100

James Suckling

90/100

Falstaff

89/100

Vinous

Italie

nuragus

fruité

agrumes

aromatique

huîtres et fruits de mer

bio&bon

« Un 100% Nuragus certifié BIO, découvrez le ! »

« Blanc fruité et parfumé avec des arômes de fleur de citron, de goyave, de pomme verte et de melon miellé au nez. Il est mi-corsé avec une acidité vive et une finale d'agrumes. À boire maintenant. » (James Suckling 2022)

Merkmale

Weingut

Antonella Corda

Cuvée

Nuragus di Cagliari

Jahrgang

2021

Bezeichnung

di Cagliari

Region

Italie

Rebsorten

100% Nuragus

Terroirs

À 200m d'altitude, exposés Sud-Est

Weinbau

Biologique certifiée

Weinlese

Manuelles

Weinbereitung

Grappes refroidies avant d'être traités, toutes les opérations sont réalisées en l'absence d'oxygène grâce à l'utilisation de glace carbonique pour préserver les senteurs des raisins et réduire l'utilisation de SO2, égrappage suivi d'un pressurage très doux dans un pressoir sous vide, moût fermenté à température contrôlée pendant environ 15 jours

Reifung

Minimum 6 mois sur lies fines en cuves inox

Alkoholgehalt

12,5%

Bio

Oui

Verkostung & Kombinationen

Auge

Robe brillante, grenat, de moyenne intensité

Nase

Ce Nuragus exprime les deux âmes de la Sardaigne : la terre et la mer, fruits d'automne (poire, pomme), accompagnés d'une note de sel marin

Mund

C'est un vin frais et équilibré qui se distingue par son goût caractéristique

Servir

À 10-12°C

Ouvrir

1 heure avant

Essens-/Weinpaare

À déguster sur des fruits de mer (surtout les huîtres), un poulet au chorizo, une pintade forestière...

Antonella Corda

Weitere Informationen über Antonella Corda

di Cagliari

Weitere Informationen über di Cagliari

Expertenmeinungen

Decanter

Domaine noté Recommandé

Vinous A. Galloni

Vin noté (guide 2023) 89/100

A propos du vin :

Nuragus di Cagliari 2021, aux notes herbacées, s'ouvre sur des traces de sauge, avant de laisser place à un pamplemousse épicé et à des notes florales piquantes. La minéralité se manifeste dès le début, renforcée par une acidité piquante et des fruits du verger acidulés. Il s'achève sur une note savoureuse et rafraîchissante, avec une touche salée persistante. 2023-2026

James Suckling

Vin noté (guide 2022) 90/100

Domaine noté (guide 2022) Empfohlen

A propos du vin :

Blanc fruité et parfumé avec des arômes de fleur de citron, de goyave, de pomme verte et de melon miellé au nez. Il est mi-corsé avec une acidité vive et une finale d'agrumes. À boire maintenant.

Falstaff

Vin noté (guide 2023) 90/100

Kundenmeinung

Kundenbewertung

3.8/5

sur 8 avis