Pieropan - Soave Classico La Rocca 2023
98/100
Wine Enthusiast
96/100
James Suckling
«Un Soave delicioso, de una frescura sublime y que refleja maravillosamente bien su terruño, ¡uno de nuestros productos italianos más vendidos!».
La nueva añada de Pieropan La Rocca se abre con aromas que recuerdan a frutas exóticas, melocotón amarillo y albaricoque seco, y se revela en un segundo momento más complejo, desarrollando sutiles notas de nueces, almendras frescas y especias dulces. De gran frescura y elegancia irresistible, sus sabores afrutados y especiados persisten en un final sabroso y agradable.
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Ojo
Color amarillo brillante con reflejos dorados.
Nariz
Intenso y complejo, con aromas de nectarina, mango, pistachos tostados y flores blancas, muy delicado.
Boca
Suave y sabroso, magnífico equilibrio, bien estructurado entre acidez y sabores, sabores de melocotón, miel de acacia, pasta de almendras y albaricoques, final largo y perfumado.
Servir
A 12-14°C
Abrir
1 a 2 horas antes
Beber a partir de
2025
Beber antes
2040
Maridaje de vinos y platos
Para degustar con un risotto de setas, bacalao con chorizo, vieiras gratinadas...
Wine Enthusiast
Vino puntuado (guía 2024) 98/100 (Añada 2022)
Acerca del vino:
El vino se abre con aromas de manzanas maduras, jazmín perfumado, almendras tostadas y delicada miel de acacia, con una profunda mineralidad que emerge a medida que el vino se abre. Su textura y complejidad en boca son una obra de arte, con albaricoques, peras cocidas y notas de canela y nuez moscada que conducen a un sorprendente final mineral.
Vinous
Ámbito calificado como «Recomendado»
James Suckling
Vino puntuado (guía 2024) 96/100 (Añada 2022)
Domaine noté (guía 2022) Recomendado
Acerca del vino:
Es la única cosecha de la bodega que se ha elaborado en barricas de roble. Criado en barricas 100 % usadas, francesas y eslavas. Magníficos aromas de pistachos, melocotones y mangos secos. Un vino amplio y expansivo, pero que se transforma en un torbellino de tensión gracias a su frescura, que sublima cualquier sensación de potencia evidente. Una maravillosa expresión de una añada más cálida que encaja perfectamente con este fascinante viñedo. Para beber o guardar.