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Domaine Rolet - Arbois Chardonnay 2021

Jura

Blanco

Se vende por unidad

Beber o guardar

89/100

RVF

(Añada notes 2020)
chardonnay
elegante
tensión
para disfrutar en cualquier momento

"Una apuesta segura

Este vino presenta un bonito color amarillo plateado, limpio y brillante, y aromas de flores blancas y membrillo en nariz. El ataque es vivo, con buena tensión en boca y una agradable persistencia con notas de frutos secos, miel y piel de cítricos. Un vino elegante y sencillo para disfrutar en cualquier ocasión.

Características

Bodega

Domaine Rolet

Variedad

Chardonnay

Cosecha

2021

Denominación

Arbois

Región

Jura

Cepas

100% Chardonnay

Tierra

Viñas plantadas en lo alto de la ladera en la localidad conocida como "En Chagnon", apoyadas en un saliente calcáreo compuesto principalmente de grava gorda y marga gris Lias reveladora.

Viticultura

Razonado

Vendimia

Manual

Vinificación

Tradicional

Cría

10 meses en barricas de roble, 30% de ellas nuevas

Graduación alcohólica

13%

Degustación y maridaje

Ojo

Atractivo color amarillo plateado, claro y brillante

Nariz

Aromas de flores blancas y membrillo

Boca

Ataque vivo con buena tensión, agradable longitud con notas de frutos secos, miel y piel de cítricos.

Servir

AT 12-14°C

Beber antes

2030

Maridaje

Maridaje

Disfrútelo con entrantes fríos, quiche, gratinados, pescado o marisco a la plancha...

Domaine Rolet

Más información Domaine Rolet

Arbois

Más información Arbois

Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Sobre el bodega :

Bodegas Es una de las mayores del Jura, con 65 hectáreas de viñedo repartidas entre las denominaciones Arbois, Côtes du Jura y L'Étoile. La gama, que incluye numerosas cuvées de todo tipo de vinos (ouillés, sous voile, crémants, macvin, paille y jaune), con mayoría de blancos, tenía fama de ser completa pero desigual, con algunas pepitas de oro en las añadas más antiguas. Los vinos han recuperado cierta unidad de calidad.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino notado (guía 2024) 89/100 (Vintage 2020)

Domaine noté (guide 2023) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Sobre el bodega :

Bodega La denominación Arbois debe mucho a Rolet. Bodega Aunque a lo largo de los años ha conseguido preservar su propio estilo, combinando un estilo clásico arraigado en los gustos del Jura con un buen dominio técnico, no siempre ha logrado alcanzar la coherencia en toda su gama. Los vinos tipificados por la crianza a vela (en particular los vinos amarillos de Arbois) son los que tienen un éxito más constante. Bodega En la primavera de 2018, y sus viñedos fueron adquiridos por la familia Devillard, bien conocida por su producción de Borgoña, junto con otros accionistas. Bajo la égida de Cédric Ducoté, las últimas añadas están mostrando una mayor confianza estilística y una mayor consistencia, de lo que estamos encantados.

Wine Enthusiast

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Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

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