Château de Jonquières - White Label #3 2019
Languedoc
Rojo
Se vende por unidad
Beba
90/100
RVF
Una cuvée libre, que cambia de cara con cada añada, como un "White Label"- vinilo prensado en tiradas muy pequeñas - esa es la idea detrás de esta cuvée Vin de France, libre de todas las restricciones. La añada 2019 marca la pauta con Cariñena de 80 años envejecida en cubas y barricas, con muy poco sulfito. La nariz aromática se abre con notas de fruta fresca y enebro, seguidas de un paladar fresco y con cuerpo, de gran intensidad. Un vino con profundidad.
Características
Bodega
Château de Jonquières
Variedad
White Label #3
Cosecha
2019
Denominación
Vin de France
Región
Languedoc
Cepas
Vieux Carignan de 80 ans
Tierra
Grava arcillo-calcárea
Viticultura
Certificado ecológico
Vendimia
Manual
Vinificación
100% fermentado con levaduras indígenas, bajo contenido en sulfitos
Cría
En cisternas y barriles de 500 litros
Graduación alcohólica
13,5%
Bio
Sí
Degustación y maridaje
Nariz
Aromático a fruta fresca y enebro
Boca
Fresco y con cuerpo con un bonito relieve, bella intensidad
Servir
AT 16-18°C
Abrir
1 hora antes
Beber antes
2024
Maridaje
Disfrútelo con costillas, carnes a la parrilla ...
Château de Jonquières
Vin de France
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine noté Sélectionné (Un domaine ou une maison qui nous a séduits avec un ou plusieurs vins de sa production, sans que nous puissions donner un avis général sur le style de l'ensemble de la gamme)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino notado (guía 2021) 90/100 (Vintage 2018)
Domaine noté (guide 2021) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Sobre el bodega :
Domaine viticole et familial depuis le XIIe siècle, le château de Jonquières compte une longue lignée de 32 générations de vignerons, ce qui est plutôt rare pour la région ! Les vins de cette propriété, à l’empreinte classique, restent toujours digestes et harmonieux – un classicisme que la nouvelle génération, qui dirige désormais l'exploitation, n'entend pas remettre en cause mais préciser. Son dynamisme et sa vision claire semblent ouvrir la voie du renouveau. Les blancs, expressifs et digestes, associent chenin et grenache blanc. Les rouges vieillissent bien, notamment La Baronnie, qui s’affine entre deux et huit ans de bouteille. Lansade, moins constant et précis, séduit néanmoins par sa gourmandise.
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
2/5
en 2 opinión
Calificación y revisión de M. SEBASTIEN B. Publicado el 19/04/2021
Ni bueno ni malo. La estructura se desvanece rápidamente en el paladar. No está mal hecho, pero no destaca como anecdótico....
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Calificación y revisión de M. PATRICK GEORGES D. Publicado el 18/11/2023
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