Château de Jonquières
El viñedo confidencial del Château de Jonquières ocupa ahora 9 hectáreas en el corazón del terruño arcillo-calcáreo de la dinámica denominación Terrasses du Larzac. El suelo (pedregal calcáreo muy drenante), el clima (gran amplitud térmica día/noche en verano) y una pluviometría naturalmente equilibrada producen vinos muy expresivos, finos y frescos.
Las viñas se trabajan con respeto, y la tierra se ara o hierba. Cada parcela recibe un cuidado personalizado en función de su edad (entre 25 y 61 años) y de la variedad de uva, sea cual sea su denominación IGP o AOC. El Château de Jonquières cuenta ya con la certificación de agricultura ecológica.
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Nuestras últimas ventas de vinos Château de Jonquières
Domaine de Jonquières - Lansade 2019
3,2/5 (5 opiniones)
88/100 RVF
"Fresco, vivo y aromático, este vino sencillo y eficaz rebosa fruta y frescura en el paladar" (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF) Dominado por la Chenin y realzado por la Garnacha blanca y la Vermentino, esta cuvée será el acompañante perfecto de un aperitivo, marisco o incluso sepia al perejil cocinada a la plancha cuando haga buen tiempo.
Château de Jonquières - La Baronnie 2018
3,4/5 (5 opiniones)
93/100 RVF
En nariz, este hermoso Terrasses du Larzac muestra una fina combinación de fruta negra, especias dulces, tostado y eucalipto. Potencia, elegancia y finura en boca gracias a una crianza controlada que pone de relieve la profundidad del vino y la suavidad de sus taninos. Un tinto que combinará de maravilla con platos cocinados a fuego lento, pero también con chocolate. Delicioso joven y prometedor para 10 años.
Château de Jonquières - White Label #3 2019
2/5 (2 opiniones)
90/100 RVF
Una cuvée libre, que cambia de cara con cada añada, como un "White Label"- vinilo prensado en tiradas muy pequeñas - esa es la idea detrás de esta cuvée Vin de France, libre de todas las restricciones. La añada 2019 marca la pauta con Cariñena de 80 años envejecida en cubas y barricas, con muy poco sulfito. La nariz aromática se abre con notas de fruta fresca y enebro, seguidas de un paladar fresco y con cuerpo, de gran intensidad. Un vino con profundidad.
Domaine Jonquières - La Baronnie 2012
15,5/20 RVF
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14,5/20 Gault & Millau
"Las cuvées La Baronnie son fáciles de digerir y serenas, con una sensación de profundidad mucho mayor. Maduro y denso, el blanco 2012, parte garnacha blanca, parte chenin, despliega una gran finura". (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2015 - RVF). Un blanco seco, con cuerpo y complejo gracias a la garnacha blanca, pero muy sutil... ¡Por descubrir!
Château de Jonquières - La Baronnie 2012
3,5/5 (2 opiniones)
16/20 RVF
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14,5/20 Gault & Millau
En nariz, este hermoso Terrasses du Larzac combina potencia, elegancia y finura, con profundidad y taninos suaves en el paladar. Un tinto que acompañará de maravilla los platos cocinados a fuego lento, así como el chocolate. El vino gastronómico por excelencia.
Château de Jonquières - Lansade 2012
3,3/5 (3 opiniones)
15,5/20 RVF
Nueva añada, la 2011 fue anotada: RVF 15,5/20
Las cinco variedades de uva de las Terrasses du Larzac se reúnen en esta cuvée para expresar el terruño y la fruta. Este vino tiene una nariz muy expresiva y equilibrada, con la frescura esperada en el paladar, tan característica del terruño. Un Coteaux du Languedoc que combina a la perfección con un buen trozo de carne roja.
Domaine de Jonquières - Lansade 2013
3,5/5 (2 opiniones)
14/20 Gault & Millau
Nueva añada, la 2012 fue calificada: Gault Millau 15,5/20
Esta nueva cuvée fue creada en 2012, con el objetivo de producir un vino blanco dominado por la Chenin, una variedad de uva particularmente popular en la finca. Este vino es todo fruta, frescura y vivacidad, y será el compañero perfecto para un aperitivo, marisco o incluso dorada marmoleada a la planche, por ejemplo....
Domaine de Jonquières - Lansade 2013
3/5 (1 opinión)
15/20 RVF
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15/20 Bettane & Desseauve
Nueva añada, el 2012 fue calificado: RVF 15/20, Bettane & Desseauve 15/20 (Bonheur tout de suite)
El rosadoLansade evoca la fruta crujiente del Cinsault y el frescor del Carignan. La combinación de dos métodos de vinificación (prensado directo y sangrado) le confiere este equilibrio, entre delicadeza y complejidad. Un buen vino de verano para degustar con carnes a la brasa y ensaladas de temporada...
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