Le Loup Blanc - Le Régal blanc 2018
Languedoc
Blanco
Se vende por unidad
Beber o guardar
15/20
RVF
"Mezcla de Terret, Garnacha y Cariñena, sus infusiones de cítricos y hierbas son irresistibles. Directo y seco en boca. Un buen blanco del sur". (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2020 - RVF) Este vino reúne dos parcelas de 50 años dominadas por la variedad Terret Blanc. Se trata de un blanco muy sabroso, que revela notas de hinojo y limón en nariz, con un ataque ácido en boca, una untuosidad sedosa y un final largo y apetitoso. El arquetipo del placer blanco.
Características
Bodega
Vignoble du Loup Blanc
Variedad
Le Régal
Cosecha
2018
Denominación
Vin de France
Región
Languedoc
Cepas
50% Terret Blanc et Gris, 40% Grenache Blanc et Gris, 10% Carignan
Tierra
Arcilla caliza
Viticultura
Certificado ecológico y biodinámico
Vendimia
Manual
Vinificación
Natural con levaduras autóctonas
Cría
10 meses, mitad en barricas y mitad en depósitos de acero inoxidable
Bio
Sí
Degustación y maridaje
Ojo
Amarillo pálido
Nariz
Con aroma de hinojo y limón
Boca
Ataque ácido, suavidad sedosa y un final largo, pleno y salivador
Servir
AT 10-12°C
Abrir
1/2 hora antes
Beber antes
2023
Maridaje
Disfrútalo con pescados como el bacalao al vapor con verduras de verano crudas y cocidas, o con una ensalada de fresas y mango con una vinagreta de albaricoque y balsámico...
Viñedo de Loup Blanc
Vin de France
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
Sobre el bodega :
Bodega Se trata de 18 hectáreas de viñedos divididos en pequeñas parcelas situadas en Bize, en la zona de Minervois des Causses, en las estribaciones de la Montagne Noire y en el extremo noreste de la denominación. Bodega está haciendo verdaderos progresos. La vinificación se orienta hacia extracciones más suaves y menos intensivas, por lo que los vinos ganan en precisión frutal y equilibrio fresco. Bodega Como resultado, resultan agradables de beber, sabrosos y placenteros, al tiempo que conservan la tensión y vitalidad características de . Bodega Además de estos vinos de Minervois, existe una gama de vinos IGP especialmente bien elaborados de la región de Aude, cuyos nombres están obviamente vinculados a los de .
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Calificación (guía 2020) 15/20 (Buen vino)
Domaine noté (guide 2021) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Sobre el vino :
Mezcla de Terret, Garnacha y Cariñena, sus infusiones de cítricos y hierbas son irresistibles. Directo y seco en boca. Un buen blanco del sur.
Sobre el bodega :
Domaine créé en 2002 par quatre associés, passionnés de vin et originaires de Saumur, Le Loup Blanc propose des vins du Minervois assemblés à partir de cépages languedociens. Le travail dans le vignoble a été axé immédiatement sur l'agriculture biologique et biodynamique. L'expression de chaque cuvée reste précise : on trouve ici des vins à boire sur le fruit, mais aussi de belles cuvées de garde. La propriété abrite deux gîtes confortables et décorés avec goût.
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
3.2/5
en 5 opinión
Calificación y revisión de M. PASCAL V. Publicado el 08/03/2020
fragante pero demasiado ligero para el precio
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Calificación y revisión de M. OLLIVIER D. Publicado el 27/08/2021
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Calificación y revisión de M. ARNAUD L. Publicado el 24/08/2021
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Calificación y revisión de M. FABIEN T. Publicado el 22/05/2020
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Calificación y revisión de M. JEAN PHILIPPE S. Publicado el 11/03/2020
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