Le Loup Blanc - Le Régal blanc 2018

Name: Le Loup Blanc - Le Régal blanc 2018
Brand: Vignoble du Loup Blanc
Rating: 3.2 (5 reviews)

Vin de France|Vino blanco|Bio

Languedoc

Blanco

Se vende por unidad

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3.2/5 (5 clientes)

15/20

RVF

"Mezcla de Terret, Garnacha y Cariñena, sus infusiones de cítricos y hierbas son irresistibles. Directo y seco en boca. Un buen blanco del sur". (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2020 - RVF) Este vino reúne dos parcelas de 50 años dominadas por la variedad Terret Blanc. Se trata de un blanco muy sabroso, que revela notas de hinojo y limón en nariz, con un ataque ácido en boca, una untuosidad sedosa y un final largo y apetitoso. El arquetipo del placer blanco.

Características

Dominio

Vignoble du Loup Blanc

Variedad

Le Régal

Cosecha

2018

Denominación

Vin de France

Región

Languedoc

Cepas

50% Terret Blanc et Gris, 40% Grenache Blanc et Gris, 10% Carignan

Tierra

Arcilla caliza

Viticultura

Certificado ecológico y biodinámico

Vendimia

Manual

Vinificación

Natural con levaduras autóctonas

Cría

10 meses, mitad en barricas y mitad en depósitos de acero inoxidable

Bio

Sí

Degustación y maridaje

Ojo

Amarillo pálido

Nariz

Con aroma de hinojo y limón

Boca

Ataque ácido, suavidad sedosa y un final largo, pleno y salivador

Servir

A 10-12°C

Abrir

1/2 hora antes

Beber antes

2023

Maridaje

Disfrútalo con pescados como el bacalao al vapor con verduras de verano crudas y cocidas, o con una ensalada de fresas y mango con una vinagreta de albaricoque y balsámico...

Viñedo de Loup Blanc

Más información Vignoble du Loup Blanc

Vin de France

Más información Vin de France

Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Domaine calificado (guía 2020) 1*Estrella (Una producción seria, recomendable, en línea con lo que uno tiene derecho a esperar de su(s) denominación(es)).

Sobre el bodega :

Esta bonita propiedad cuenta con 18 hectáreas de viñedos divididos en pequeñas parcelas situadas en Bize, en la zona de Minervois des Causses, las estribaciones de la Montagne Noire, y en el extremo noreste de la denominación. Esta propiedad está haciendo verdaderos progresos. El proceso de vinificación evoluciona hacia extracciones más suaves y menos intensivas, por lo que los vinos ganan en precisión frutal y equilibrio fresco. Como resultado, son agradables de beber, sabrosos y agradables, al tiempo que conservan la tensión y la vitalidad características de la propiedad. Estos vinos del Minervois se completan con una gama de vinos IGP del Aude especialmente bien elaborados, cuyos nombres están evidentemente vinculados a los de la propiedad.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Calificación (guía 2020) 15/20 (Buen vino)

Domaine noté (guide 2021) Sélectionné (Le recordamos que esta guía es un palmarés y que, como tal, todas las fincas que figuran en ella, incluso sin estrella, representan, a nuestros ojos, la excelencia de la producción francesa).

Sobre el vino :

Mezcla de Terret, Garnacha y Cariñena, sus infusiones de cítricos y hierbas son irresistibles. Directo y seco en boca. Un buen blanco del sur.

Sobre el bodega :

Creada en 2002 por cuatro socios de Saumur amantes del vino, Le Loup Blanc produce vinos del Minervois mezclados con variedades de uva del Languedoc. El trabajo en los viñedos se centró inmediatamente en la agricultura ecológica y biodinámica. La expresión de cada cuvée sigue siendo precisa: aquí encontrará vinos para beber sobre la fruta, pero también finas cuvées para reposar. La propiedad alberga dos casas rurales confortables y decoradas con gusto.

Comentarios de los clientes

Valoración de los clientes

3.2/5

de 5 opiniones