Domaine du Petit Chaumont - AOP Sable de Camargue Gris de Nathalie (ex Gris de Gris) rosé 2023
Languedoc
Rosado
Se vende por unidad
Beba
1*Étoile
Hachette
-
Médaille d'Argent
Concours Paris
"He aquí un bonito rosado de la Camarga, una denominación soleada que merece la pena descubrir".
He aquí un rosado encantador para una denominación llena de sol. Este Gris de Gris tiene notas de fruta blanca madura y un paladar fresco y redondo, con cuerpo y vivaz. Disfrútelo como aperitivo o en un picnic con tapenades y ensaladas.
Características
Dominio
Domaine du Petit Chaumont
Variedad
Gris de Nathalie (ex Gris de Gris)
Cosecha
2023
Denominación
AOP Sable de Camargue
Región
Languedoc
Cepas
Grenache Gris et Noir, Cinsault, Carignan
Tierra
Compuesto en su totalidad por sustancias minerales, sílice y piedra caliza, sin rastro de arcilla o limo.
Viticultura
Certificado ecológico
Vendimia
En la madurez óptima
Vinificación
Prensado neumático con maceración bajo atmósfera (nitrógeno) y temperatura controladas, sin fermentación maloláctica.
Cría
Sobre lías con agitación regular
Graduación alcohólica
12,5%
Bio
Sí
Degustación y maridaje
Ojo
Color pálido, predominantemente salmón, albaricoque
Nariz
Con notas de fruta blanca madura y toques cítricos
Boca
Fresco y redondo, crujiente y vivo, con aromas de melocotón y pera.
Servir
AT 8-10°C
Beber antes
2025
Maridaje
Disfrútelo como aperitivo o como kir camarguais, con tapas o una ensalada de enganettes con tapenade, pescado a la plancha, platos provenzales o exóticos...
Domaine du Petit Chaumont
Sable de Camargue DOP
Opinión de los expertos
Guide Hachette des vins
Calificación del vino (Guía 2025) 1*Estrella (Vino muy logrado)
Sobre el vino :
Un rosado muy fresco y confortable, con una frutosidad sápida y viva, entre pomelo y bayas rojas ácidas. El Gris perfecto para el aperitivo.
Concours Général Agricole de Paris
Vino clasificado (guía 2024) Medalla de Plata (Concours Général Agricole Paris)
Comentarios de los clientes
Valoración de los clientes
4.3/5
de 3 opiniones
Nota y consejos de M. ARNAUD B. Publicado el 26/08/2024
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Nota y asesoramiento de M. NICOLAS R. Publicado el 04/08/2024
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Nota y consejos de M. GUILLAUME T. Publicado el 18/06/2024
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