Les Clos Perdus - Corbières Cuvée 171 2019
Languedoc
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
89/100
RVF
La primera cuvée producida por Clos Perdus, 171, ha evolucionado desde entonces y ha encontrado su propia identidad. Esta mezcla de variedades de uva meridionales confiere al vino su estructura distintiva: Cariñena para la frescura, Garnacha para la riqueza en boca y Mourvèdre para la intensidad y la complejidad. Un vino base equilibrado entre acidez y extracción de fruta madura.
Características
Dominio
Les Clos Perdus
Variedad
Cuvée 171
Cosecha
2019
Denominación
Corbières
Región
Languedoc
Cepas
50% Carignan, 35% Grenache, 15% Mourvèdre
Tierra
Suelo arcilloso-calcáreo pesado
Viticultura
Certificado ecológico y biodinámico
Vendimia
Manual
Vinificación
Despalillado (5% de racimos enteros), estrujado parcial, fermentación espontánea tras 3-4 días de maceración, contacto con los hollejos durante 21 días, prensado vertical.
Cría
En cubas de acero inoxidable sobre lías finas durante 9 meses, sin clarificación ni filtración
Graduación alcohólica
14.5%
Bio
Sí
Degustación y maridaje
Ojo
Color rojo violáceo
Nariz
Aromas intensos y brillantes de quetsche, grosella negra e hinojo
Boca
Tenso y sereno con notas dominantes de fruta negra, higos secos y salvia, bien estructurado, buen equilibrio entre acidez viva y carácter de fruta madura.
Servir
AT 16-18°C
Abrir
1/2 hora antes
Beber antes
2028
Maridaje
Disfrútelo con un plato de embutidos españoles, filete mignon de cerdo con cítricos, ñoquis a la boloñesa...
Les Clos Perdus
Corbières
Opinión de los expertos
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Calificación (guía 2021) 89/100 (Cosecha 2018)
Fincas calificadas (guía 2023) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con buenos niveles de producción, no le decepcionarán cuando pruebe los vinos de estas fincas)
Sobre el bodega :
Paul Old cultiva estas viñas viejas entre Corbières y Roussillon de forma biodinámica. El enfoque minimalista de la bodega ha producido algunos éxitos (Prioundo y L'Extrême, en blanco) pero también algunos fracasos, con saturación de gas en algunas añadas y una ocasional falta de claridad. Sin embargo, los vinos saben envejecer y se benefician de la aireación.
Jancis Robinson
Domaine noté Recomendado
Comentarios de los clientes
Valoración de los clientes
3.3/5
de 6 opiniones
Nota y reseña de M. FREDERIC B. Publicado el 01/11/2024
Un vino muy bien elaborado con una nariz compleja de fruta negra e higo. La acidez del final eleva el paladar.
Ver todas las opiniones de este cliente
Nota y asesoramiento de M. LAURENT D. Publicado el 06/11/2023
Ver todas las opiniones de este cliente
Nota y consejos de M. MARTIAL S. Publicado el 06/06/2023
Ver todas las opiniones de este cliente
Nota y asesoramiento de M. JEAN M. Publicado el 31/03/2023
Ver todas las opiniones de este cliente
Nota y reseña de M. DANIEL A. Publicado el 10/02/2023
Ver todas las opiniones de este cliente
Nota y reseña de M. FLORIAN H. Publicado el 02/01/2023
Ver todas las opiniones de este cliente
¡Compre sus vinos Clos Perdus al mejor precio en venta privada!
en su primer pedido*.
Una selección experta
Los mejores vinos y champanes votados y valorados por las mejores guías (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, etc.)
Directamente de las bodegas
Para garantizar que nuestros vinos se conserven en perfecto estado, todas las botellas de vino a la venta en nuestro sitio se encuentran todavía en la bodega de la finca o de su comerciante de vinos en el momento de su compra.
Vinos al mejor precio
Usted siempre obtendrá el mejor precio en los vinos que compre en 1jour1vin y, si encuentra, su vino más barato en otro lugar, le devolvemos la diferencia.
Los mejores precios
Pago seguro
Entrega cuidadosa
Atención al cliente
1jour1vin - 2024