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Château La Bastide - Corbières L'Optimée tinto 2018

Château La Bastide - Corbières L'Optimée rouge 2018

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5
4/5 (2 clientes)

Médaille d'Or

Concours Paris

(Notas de la cosecha 2018)
syrah
picante
con cuerpo
carne roja

«Un tinto con carácter»

Con su intenso color granate, este Corbières, compuesto por un 80 % de Syrah y un 20 % de Garnacha, desprende con fuerza aromas de frutos negros, cassis, mora, cereza, especias, regaliz y ahumado tras una crianza de 12 meses en barrica. En boca es robusto, con taninos redondos y envolventes, y una textura untuosa. Una cuvée con cuerpo para acompañar platos con carácter.

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Ámbito

Château La Bastide

Variedad

L'Optimée

Cosecha

2018

Denominación

Corbières

Región

Languedoc

Cepas

80% Syrah, 20% Grenache (âge moyen des vignes : 50 ans)

Tierra

Terrazas arcilloso-calcáreas del Cuaternario con grandes guijarros redondeados, exposición sur/sureste.

Viticultura

Razonada, en camino hacia la conversión a la agricultura ecológica

Vendimia

En su punto óptimo de madurez, por la noche.

Vinificación

Despalillado y estrujado, vinificado con el método tradicional a una temperatura de 28-30 °C durante 15 a 18 días, maceración con remontado diario, escurrido según degustación.

Cría

12 meses en barricas bordelesas (exclusivamente roble francés)

Grado alcohólico

15%

Ojo

Color rojo intenso oscuro

Nariz

Especiado, ahumado, aromas de frutos rojos, mora, cereza, grosella negra.

Boca

Taninos redondos y sedosos, buena persistencia, todo finura.

Servir

A 14-18°C

Abrir

1 hora antes

Beber antes

2025

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Para degustar con carnes rojas, caza...

Más información en Château La Bastide

Más información en Corbières

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega calificada (guía 2021) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

Al noroeste de Lézignan-Corbières, una extensa finca (180 ha) orientada a la exportación, adquirida en 1987 por Anne-Marie y Guilhem Durand. La primera en Languedoc-Roussillon. En 2015, fue la primera en Languedoc en pasar a manos de un grupo chino, el importador BHC International Wine Assets Management. Cerca de Minervois, el viñedo está situado en una antigua terraza del Aude, rica en guijarros redondeados.

Concurso General Agrícola de París

Concours Général Agricole de Paris

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