Château La Bastide
Le domaine du Château La Bastide compte 180 ha sur des terrasses argilo-calcaires du quaternaire avec gros galets roulés d'origine alluviale. Toujours soucieux de la qualité des raisins et du respect de l'environnement, un mode de culture raisonnée favorisant la vie des sols et l'expression du terroir (fumures organiques, travail du sol) a été adopté depuis six ans. Les traitements phytosanitaires sont constamment réfléchis en fonction des risques "maladie" et climatiques. Une équipe motivée travaille pour un même but : l'excellence du vin.
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Château La Bastide - Corbières L'Optimée rouge 2018
4/5 (2 avis)
Médaille d'Or Concours Paris
Dans sa robe grenat intense ce Corbières 80% Syrah et 20% Grenache délivre avec force des arômes de fruits noirs, cassis, mûre, cerise, d'épices, de réglisse, de fumé après un élevage de 12 mois en barrique. Charpentée la bouche offre des tanins ronds et enrobés ainsi qu'une texture onctueuse. Une cuvée corsée à accompagner de plats de caractère.
Château La Bastide - Corbières Tradition blanc 2021
4/5 (1 avis)
2*Étoiles Hachette
«Roussanne, Bourboulenc et Vermentino sont associés dans ce 2021 élevé 6 mois en cuve qui soigne le fruit. Des senteurs de pêche et d'abricot parfument une bouche délicate, ample et nette, sans une once de lourdeur. Bien typé et remarquable d'équilibre, on l'ouvre dans les deux ans.» (Le Guide Hachette des Vins 2023)
Domaine La Bastide - Syrah Vieilles Vignes Les Genêts 2013
3.1/5 (11 avis)
Cette cuvée de vieilles vignes de Syrah est un vrai bain de soleil. Arômes de fruits noirs mûrs et notes fumées dansent dans le verre. En bouche, on trouve un fruité et une texture soyeuse pimentée d'une jolie acidité. La finale est subtilement minérale et la longueur flatteuse. Belle découverte !
Château La Bastide - Tradition 2011
3.1/5 (15 avis)
3*Étoile Hachette
Issu d’un terroir de galets roulés et avançant une robe rouge soutenue à reflets rubis, la cuvée Tradition du domaine déploie un nez épicé, fumé, aux accents de fruits rouges, de griotte confite. Un Corbières aux tanins soyeux et mûrs en bouche, avec des arômes de cassis, de cerise, et une jolie longueur en finale. Il accompagnera admirablement une belle pièce de viande rouge par exemple...
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