Château La Voulte-Gasparets - Cuvée Romain Pauc 2014

Name: Château La Voulte-Gasparets - Cuvée Romain Pauc 2014
Brand: Château La Voulte-Gasparets
Rating: 3.7 (6 reviews)

Corbières Boutenac|Vino tinto

Languedoc

Rojo

Se vende por unidad

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3.7/5 (6 clientes)

16/20

RVF

(notas de la cosecha de 2013)

Este cru de Boutenac, en lo más alto de la jerarquía de los vinos de Corbières, posee todas las características de una gran cuvée de Languedoc: intensidad aromática, complejidad y madera integrada. Irresistible. Entrega en cajas de madera para pedidos de 6 botellas de este vino.

Características

Dominio

Château La Voulte-Gasparets

Variedad

Romain Pauc

Cosecha

2014

Denominación

Corbières Boutenac

Región

Languedoc

Cepas

50% Carignan, 25% Grenache, 15% Mourvèdre, 10% Syrah

Tierra

suelos de guijarros laminados

Viticultura

tradicional y meticuloso

Vendimia

manual

Vinificación

racimos enteros (16 días) en cubas de hormigón y acero inoxidable.

Cría

12 meses en barricas de roble (20% barricas nuevas, 80% barricas de 1, 2 y 3 vinos)

Graduación alcohólica

14 %

Degustación y maridaje

Ojo

rojo intenso, oscuro y brillante

Nariz

potente y picante, con gran finura, combinando aromas florales y afrutados

Boca

con cuerpo y carnoso, sostenido por fruta encantadora y taninos firmes pero agradables, muy buen equilibrio

Servir

a 16-18°C

Abrir

1 hora antes

Beber de

2016

Beber antes

2021

Producción

280.000 botellas

Maridaje

Disfrutar con cassoulet, cordero al horno, fricasé de setas porcini, riñones en salsa de Madeira...

Castillo La Voulte-Gasparets

Más información Château La Voulte-Gasparets

Corbières

Más información Corbières

Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Domaine calificado (guía 2016) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable pero algo más regular y homogénea que la anterior).

Sobre el bodega :

Patrick Reverdy y su hijo Laurent están muy apegados a sus viñas de Cariñena, una especialidad del terruño de Corbières-Boutenac. Estamos justo en medio de la zona demarcada para este vino. La cuvée de base es una referencia de Corbières. La cuvée romain-pauc, que lleva el nombre de uno de los antepasados de la familia, mezcla uvas carignan y garnacha de más de cuarenta años con syrah y mourvèdre más jóvenes.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Calificado (guía 2016) 16/20 (Cosecha 2013) (Muy buen vino)

Domaine noté (guía 2017) Sélectionné (Le recordamos que esta guía es un palmarés y que, como tal, todas las fincas que aparecen en ella, incluso sin estrella, representan, a nuestros ojos, la excelencia de la producción francesa).

Sobre el bodega :

Cinco generaciones han forjado la reputación de esta finca de referencia de Corbières, impulsadas por el deseo de resaltar el carácter especial del terruño de Boutenac. Patrick Reverdy y su hijo Laurent han trabajado duro para sacar lo mejor de sus viejas cariñenas, columna vertebral de su producción. Vinificada por maceración carbónica, la mitad de la cariñena se utiliza en la mezcla de la emblemática cuvée Romain Pauc. Mientras muchos vinos de las Corbières progresan rápidamente, La Voulte-Gasparets no se ha quedado atrás y en las últimas añadas ha producido vinos muy consistentes que, además, suelen envejecer bien.

Comentarios de los clientes

Valoración de los clientes

3.7/5

de 6 opiniones

Nota y opinión de M. PIERRE F. Publicada el 16/10/2016

Llevo más de 20 años comprando este vino y nunca me ha decepcionado. Las uvas Carignan centenarias dan a este vino una gran textura y suavidad aterciopelada. Se dice que este vino venció a un Petrus en una cata a ciegas, ¡y eso es mucho decir! Guárdelo unos años y ganará cuerpo.