Château Trillol - Dame d'Argent 2015
Languedoc
Blanco
Se vende por unidad
Beber o guardar
Médaille d'Or
Gilbert & Gaillard
-
14/20
Bettane & Desseauve
"Color dorado claro. Nariz de verbena, flores silvestres, un toque de anís, especias dulces y fruta blanca. Intensa juventud acidulada en el paladar. El cuerpo afirma poco a poco su carácter y sostiene el final con aromas expresivos. Para pescados especiados". (Le Guide des Vins 2016 - Gilbert & Gaillard)
Características
Dominio
Château Trillol
Variedad
Dame d'Argent
Cosecha
2015
Denominación
Corbières
Región
Languedoc
Cepas
85% Roussanne, 15% Maccabeu
Tierra
suelos de arena arenisca para el Roussanne, suelos de coluvión arcilloso-calcáreo para el Maccabeu
Viticultura
tradicional y meticuloso
Vendimia
en su punto óptimo de madurez
Vinificación
Fermentación durante unas 8 semanas a temperatura muy baja tras el prensado y la decantación en frío.
Cría
en cubas sobre lías finas durante 3 meses
Graduación alcohólica
13,5%
Degustación y maridaje
Ojo
vestido pajizo
Nariz
aromas de fruta blanca
Boca
expresivo y enérgico. Frescura picante.
Servir
a 8-10°C
Beber de
2016
Beber antes
2019
Maridaje
Disfrútelo como aperitivo, con pescado blanco o verduras a la plancha...
Castillo Trillol
Corbières
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Calificado (guía 2017) 14/20 (Buen vino)
Domaine noté (guía 2017) Sélectionné (Una finca o una bodega que nos ha conquistado con uno o varios vinos de su producción, sin que podamos dar una opinión general sobre el estilo de toda la gama).
Sobre el vino :
En blanco, el Dame d'Argent 2015 es voluptuoso, bien afrutado y equilibrado por una excelente vivacidad.
Sobre el bodega :
Adquirido por la familia Sichel hace casi 20 años, Château Trillol está magníficamente situado en las estribaciones de los Pirineos, a 400 metros de altitud, a las afueras de Cucugnan. 40 hectáreas plantadas con Syrah, Garnacha y Cariñena, variedades de uva que se expresan maravillosamente en este hermoso terruño. La elevada altitud del viñedo hace que los vinos conserven una gran complejidad aromática y frescura.
Gilbert & Gaillard
Calificación del vino (guía 2016) Medalla de Oro
Sobre el vino :
Color dorado claro. Nariz de verbena, flores silvestres, un toque de anís, especias dulces y fruta blanca. Intensa juventud acidulada en el paladar. El cuerpo afirma poco a poco su carácter, apuntalando el final con aromas expresivos. Para pescados especiados.
Comentarios de los clientes
Valoración de los clientes
3.7/5
de 3 opiniones
Nota y reseña de M. JEAN FRANCOIS B. Publicado el 01/12/2018
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Nota y valoración de M. CHRISTIAN D. Publicado el 03/06/2018
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Nota y reseña de M. SERGE A. Publicado el 07/12/2016
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