Mas Bruguière - Les Mûriers 2015
Languedoc
Blanco
Se vende por unidad
Beber o guardar
14/20
RVF
El bonito blanco "Les Mûriers " expresa una gran finura. Ataque redondo en boca, idealmente apoyado por el frescor, con notas afrutadas de ciruela mirabel, melocotón blanco y toques de vainilla... ¡Volumen y persistencia en el final!
Características
Dominio
Mas Bruguière
Variedad
Les Mûriers
Cosecha
2015
Denominación
Coteaux du Languedoc
Región
Languedoc
Cepas
80% Roussanne, 20% Marsanne
Tierra
suelos arcillo-calcáreos y arcillo-rojizos pedregosos
Viticultura
tradicional y meticuloso
Vendimia
en su punto óptimo de madurez
Vinificación
prensado directo, fermentación en cubas y muids con levaduras indígenas
Cría
80% en cubas sobre lías finas durante 10 meses, 20% en muids de roble francés durante 10 meses
Graduación alcohólica
13 %
Degustación y maridaje
Ojo
color amarillo pajizo con reflejos dorados
Nariz
expresa una gran finura y mineralidad, con la delicadeza y frescura del terruño del Mas.
Boca
ataque redondo, idealmente apoyado por la frescura y la mineralidad, sensaciones afrutadas de ciruela mirabel, melocotón blanco, notas de vainilla, volumen y persistencia en el final de boca
Servir
a 10-12°C
Abrir
1/2 hora antes
Beber de
2016
Beber antes
2020
Maridaje
Disfrútelo con filete de lubina, risotto de rebozuelos, chuleta de ternera...
Mas Bruguière
Coteaux du Languedoc
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine calificado (guía 2016) 1*Estrella (Una producción seria, recomendable, en línea con lo que uno tiene derecho a esperar de su(s) denominación(es)).
Sobre el bodega :
Esta finca de Valflaunès se encuentra a la sombra del impresionante Pic Saint-Loup. Mas Bruguière fue uno de los pioneros del renacimiento cualitativo en Languedoc. Xavier, la nueva generación de la familia Bruguière, está explorando la viticultura biodinámica, y los resultados pueden verse ahora en los vinos.
Guide Hachette des vins
Vinos premiados (Los vinos de este productor ganan regularmente premios en la guía)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Calificado (guía 2016) 14/20 (Cosecha 2014) (Buen vino)
Domaine noté (guide 2016) Sélectionné (Le recordamos que esta guía es un palmarés y que, como tal, todas las fincas que aparecen en ella, incluso sin estrella, representan, a nuestros ojos, la excelencia de la producción francesa).
Sobre el bodega :
Con la ayuda de su esposa, Xavier Bruguière ha tomado el relevo de su padre Guilhem en esta finca histórica del Pic Saint-Loup. Las viñas están impecablemente cuidadas. Los tintos son redondos y aromáticos, dominados -como suele ocurrir en este sector- por la Syrah, pero siempre bien equilibrados por la Garnacha. El blanco Les Mûriers es un vino con cuerpo, que se bebe mejor joven, y que evoluciona para hacerse más fresco. La gama abarca desde el sencillo y afrutado Vinam de Calcadiz, pasando por L'Arbouse, siempre fresco y fragante, hasta la cuvée principal La Grenadière. Una nueva cuvée de Syrah, Le Septième -en referencia a la séptima generación-, se está abriendo paso poco a poco, con un proceso de envejecimiento más suave.
Comentarios de los clientes
Valoración de los clientes
3/5
de 4 opiniones
Nota y reseña de M. DROUIN ARNAUD S. Publicado el 23/05/2016
Tan bueno como siempre
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Nota y reseña de M. DAMIEN V. Publicado el 30/07/2018
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Nota y crítica de M. JEAN HERVE M. Publicado el 14/07/2018
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Nota y reseña de M. BERNARD B. Publicado el 24/03/2017
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