Château de Lancyre - Grande Cuvée 2012
Languedoc
Blanco
Se vende por unidad
Beber o guardar
15,5/20
Gault & Millau
-
14/20
Bettane & Desseauve
-
1*Étoile
Hachette
"El Grande Cuvée 2012 es un vino cuya fruta blanca de melocotón y cítricos, tónica y fresca, puede disfrutarse ahora". (Le Guide Hachette des Vins 2015). Este vino blanco tiene una nota tostada y mantecosa en nariz. Tras agitarlo, surgen aromas de frutas exóticas (mango) y cítricos (yuzzu, azahar). Un vino con un ataque fresco, luego afrutado, redondo y largo, un vino elegante, refinado y fresco....
Características
Dominio
Château de Lancyre
Variedad
Grande Cuvée
Cosecha
2012
Denominación
Coteaux du Languedoc
Región
Languedoc
Cepas
80% Roussanne, 20% Marsanne
Tierra
de las parcelas orientadas al noreste, pedregal arcillo-calcáreo
Viticultura
cultivo de las vides para producir vinos de alta calidad
Vendimia
manual
Vinificación
Prensado suave, sedimentación por gravedad. Fermentación en barricas nuevas de 400 litros.
Cría
9 meses sobre lías en bodega climatizada con agitación de las lías
Graduación alcohólica
13,5%
Degustación y maridaje
Ojo
color amarillo pálido cristalino con reflejos verdes
Nariz
Notas de pan tostado y mantequilla en nariz. Tras agitarlo, aparecen aromas de frutas exóticas (mango), cítricos (yuzzu, azahar) y especias.
Boca
Ataque fresco, luego afrutado, redondo y largo. Un vino elegante, refinado y fresco
Servir
a 10-12°C
Abrir
1/2 hora antes
Beber de
2016
Beber antes
2019
Maridaje
Disfrútelo con una verrine de vieiras sobre un lecho de puerros, un tagine de pollo con limones confitados, queso Comté...
Castillo de Lancyre
Coteaux du Languedoc
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Calificación (guía 2015) 14/20 (Buen vino)
Domaine calificado (guía 2024) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable pero un poco más regular y homogénea que la anterior)
Sobre el vino :
La grande cuvée también progresa en blanco. Su envejecimiento lo hace más pesado, pero después de un poco de crianza, será sabroso.
Sobre el bodega :
Siguiendo los pasos de Bernard Durand, que guió la conversión del Pic Saint-Loup de una zona predominantemente ganadera de ovejas a una zona vinícola de calidad, Régis Valentin, su sobrino, ha tomado las riendas técnicas. Sin grandes alardes, se trata de una propiedad a tener en cuenta, por su potente y sabrosa Cuvée Vieilles Vignes, su Clos des Combes y su Grande Cuvée. La Cuvée Madame es aún más ambiciosa, y el rosado es siempre delicioso.
Guide Hachette des vins
Vino calificado (guía 2015) 1*Estrella (vino muy logrado)
Domaine rated (guide 2024) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el vino :
Régis Valentin, enólogo y maestro de bodega, se hizo cargo en 2001 de esta finca familiar, fundada en 1960 por las familias Durand-Valentin.
Produce vinos a partir de 73 hectáreas de un hermoso terruño de caliza dura y arcilla roja. La Grande Cuvée 2012 es un vino con un carácter fresco y vigorizante de melocotón blanco y cítricos.
Sobre el bodega :
Régis Valentin, enólogo y jefe de bodega, se hizo cargo en 2001 de la finca creada en 1960 por las familias Durand-Valentin. Produce vinos a partir de 80 hectáreas de viñedo (en reconversión ecológica en 2019) en un terruño fino de caliza dura y arcilla roja. Una apuesta segura en el Languedoc.
Guide des Vins Gault & Millau
Calificación 15,5/20 (Muy bueno)
Sobre el vino :
Nariz afrutada, floral, especiada y vegetal. Blanco potente y suave
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
3.8/5
de 4 opiniones
Nota y reseña de M. JEAN PIERRE D. Publicado el 19/09/2017
Este vino está en su punto de madurez en este momento; buena concentración, buena longitud y persistencia; ligera falta de finura pero muy buena relación calidad-precio. Excelente con centollo y lenguado con cúrcuma y crème fraiche.
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Nota y reseña de M. PIERRE C. Publicado el 18/12/2017
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Nota y opinión de M. JEAN MARC C. Publicado el 07/02/2016
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Nota y consejo de M. THIBAUD F. Publicado el 05/09/2014
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