20106 avis clients

Domaine Magellan - Pézénas 2010

Name: Domaine Magellan - Pézénas 2010
Brand: Domaine Magellan
Rating: 3.1 (21 reviews)

Coteaux du Languedoc|Vin rouge|Bio

Languedoc

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

3.1/5 (21 clients)

2*Étoiles

Hachette

90/100

Wine Spectator

Notes : Guide Hachette 2**(Vin remarquable), Wine Spectator 90/100
« Un vin intense, puissant dans sa robe d'un pourpre presque noir. La palette aromatique est le reflet de la garrigue environnante, complétée de cerise à l'eau-de-vie. La bouche sait conjuguer la concentration et la fraîcheur, la rondeur et la présence de tanins de belle facture. Si on peut le servir dès à présent sur une côte de boeuf, c'est encore un vin en devenir. » (Le Guide Hachette des Vins)

Caractéristiques

Domaine

Domaine Magellan

Cuvée

Pézénas

Millésime

2010

Appellation

Coteaux du Languedoc

Région

Languedoc

Cépages

50% Syrah, 50% Grenache

Terroirs

sols de grès et de silt du Trias, parcelle de 2,5 ha plantée moitié syrah exposée au Nord et moitié grenache exposé au Sud

Viticulture

agriculture biologique

Vendanges

manuelles

Vinification

simple sans technologie, sans levures ajoutées…Un contrôle des températures permettant des extractions douces surtout en début de fermentation

Élevage

12 mois en fûts bourguignons de 3 à 6 vins

Degré d'alcool

14%

Bio

Oui

Dégustation & accords

Oeil

Jolie couleur rubis brillante

Nez

sur des arômes de fruits rouges avec une dominante de framboise

Bouche

attaque très fruitée, finale longue et élégante avec une texture de tanins très fine. Un vin très séducteur

Servir

à 14-17°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire à partir de

2014

Boire avant

2015

Production

10 000 bouteilles

Accords mets/vins

A déguster sur une belle pièce de boeuf, des petits gibiers à plume, des fromages...<br/>

Domaine Magellan

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Coteaux du Languedoc

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2018) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

A propos du domaine :

Des vins de caractère, largement fruités, dotés d'une belle texture et d'un bon équilibre sur la fraîcheur, qui restent très faciles à boire.

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2013) 2**Étoiles (Vin remarquable)

Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du vin :

Quand un bourguignon devient sudiste en comprenant la spécificité des vins méditerranéens et en pariant sur l'assemblage des cépages et des terroirs (grès et terrasses graveleuses pour ces syrah et grenache), le résultat ne se fait pas attendre. Ainsi, pour ce troisième millésime en appellation, Bruno Lafon et Sylvie Legros font une entrée remarquée avec un vin intense, puissant dans sa robe d'un pourpre presque noir. La palette aromatique est le reflet de la garrigue environnante, complétée de cerise à l'eau-de-vie. La bouche sait conjuguer la concentration et la fraîcheur, la rondeur et la présence de tanins de belle facture. Si on peut le servir dès à présent sur une côte de boeuf, c'est encore un vin en devenir qui peut être gardé jusqu'en 2014 ou 2015.

A propos du domaine :

Bruno Lafon a hérité de son père la passion du vin et la rigueur bourguignonne. Séduit par le terroir languedocien, il s'associe en 1999 avec Sylvie Legros pour restaurer ce domaine de 32 ha, conduit en agriculture biologique.

Wine Spectator

Vin noté 90/100 (Très bon vin)

Avis client

Note des clients

3.1/5

sur 21 avis