20106 opiniones de clientes

Domaine Magellan - Pézénas 2010

Name: Domaine Magellan - Pézénas 2010
Brand: Domaine Magellan
Rating: 3.1 (21 reviews)

Coteaux du Languedoc|Vino tinto|Bio

Languedoc

Rojo

Se vende por unidad

Beber o guardar

3.1/5 (21 clientes)

2*Étoiles

Hachette

90/100

Wine Spectator

Notes : Guide Hachette 2**(Vin remarquable), Wine Spectator 90/100
« Un vin intense, puissant dans sa robe d'un pourpre presque noir. La palette aromatique est le reflet de la garrigue environnante, complétée de cerise à l'eau-de-vie. La bouche sait conjuguer la concentration et la fraîcheur, la rondeur et la présence de tanins de belle facture. Si on peut le servir dès à présent sur une côte de boeuf, c'est encore un vin en devenir. » (Le Guide Hachette des Vins)

Características

Dominio

Domaine Magellan

Variedad

Pézénas

Cosecha

2010

Denominación

Coteaux du Languedoc

Región

Languedoc

Cepas

50% Syrah, 50% Grenache

Tierra

sols de grès et de silt du Trias, parcelle de 2,5 ha plantée moitié syrah exposée au Nord et moitié grenache exposé au Sud

Viticultura

agricultura ecológica

Vendimia

manual

Vinificación

sencillo, sin tecnología ni levaduras añadidas... Control de la temperatura para extracciones suaves, especialmente al inicio de la fermentación.

Cría

12 mois en fûts bourguignons de 3 à 6 vins

Graduación alcohólica

14%

Bio

Sí

Degustación y maridaje

Ojo

Atractivo color rubí brillante

Nariz

con aromas de frutos rojos, dominados por la frambuesa

Boca

Un ataque muy afrutado, con un final largo y elegante y taninos muy finos. Un vino muy seductor

Servir

a 14-17°C

Abrir

1 hora antes

Beber de

2014

Beber antes

2015

Producción

10.000 botellas

Maridaje

A déguster sur une belle pièce de boeuf, des petits gibiers à plume, des fromages...<br/>

Finca Magallanes

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Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Valoración del patrimonio (guía 2018) 1*Estrella (Una producción seria y encomiable, acorde con lo que uno tiene derecho a esperar de su(s) denominación(es)).

Sobre la dominio :

Son vinos de carácter, llenos de fruta, con una textura fina y una frescura bien equilibrada, que siguen siendo muy fáciles de beber.

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2013) 2**Étoiles (Vin remarquable)

Zonas clasificadas (guía 2021) Vinos premiados (Los vinos de este productor ganan regularmente premios en la guía)

Sobre la vino :

Cuando un borgoñón se convierte en sureño entendiendo las características específicas de los vinos mediterráneos y apostando por la mezcla de variedades de uva y terruños (terrazas de arenisca y grava para estos Syrah y Garnacha), los resultados no se hacen esperar. Así, para esta tercera añada en la denominación, Bruno Lafon y Sylvie Legros se han estrenado de forma notable con un vino intenso y potente de un color púrpura casi negro. La paleta aromática refleja la garriga circundante, con un toque de aguardiente de cereza. En boca combina concentración y frescura, redondez y taninos bien trabajados. Aunque puede servirse ahora con una costilla de ternera, sigue siendo un vino en ciernes que puede guardarse hasta 2014 o 2015.

Sobre la dominio :

Bruno Lafon heredó de su padre la pasión por el vino y el rigor borgoñón. Seducido por el terruño de Languedoc, se asoció con Sylvie Legros en 1999 para restaurar esta finca de 32 hectáreas, que se cultiva de forma ecológica.

Wine Spectator

Vin noté 90/100 (Très bon vin)

Comentarios de los clientes

Valoración del cliente

3.1/5

de 21 opiniones

Nota y consejo de M. PIERRE R. Publicado el 17/11/2015

Dejar decantar durante una hora. Pero todavía decepcionado por este vino en términos de relación calidad-precio.