20101 avis clients

Domaine du Silène - Esprit Rosé 2009

Languedoc

Rosé

icon-vendu-uniteCreated with Sketch.

Vendu à l'unité

icon-boire-ou-garderCreated with Sketch.

Boire ou Garder

Vino valorado 2,7/5Vino valorado 2,7/5Vino valorado 2,7/5Vino valorado 2,7/5Vino valorado 2,7/5
2.7/5 (3 clients)

Récompense : Médaille d'or au Concours Général Agricole Paris 2010
L’Esprit du Silène Rosé
est élaboré à partir de syrah et de grenache. Un vin qui offre au nez plaisir et surprise avec des arômes de fraises sauvages et de groseille. La bouche est ronde et ample, très vite complétée par une grande fraîcheur et vivacité. Un rosé de Haute couture qui allie le plaisir du fruit mais également la longueur en bouche... Indispensable !

Caractéristiques

Domaine

Domaine du Silène

Cuvée

Esprit

Millésime

2009

Appellation

Coteaux du Languedoc

Région

Languedoc

Cépages

Syrah, Grenache

Terroirs

plateau à 200m d'altitude : calcaire blanc, argile jaune, sols de grès caillouteux, profonds et minéraux au coeur de la garrigue méditerranéenne

Viticulture

ébourgeonnage de printemps, relevages et effeuillage assurent une exposition et un ensoleillement idéal des raisins

Vendanges

manuelles

Vinification

raisins de Syrah saignés, pressurage du grenache

Élevage

100% en cuve inox, sur lies fines avec bâtonnage

Dégustation & accords

Oeil

belle robe rosé, vive et brillante

Nez

plaisir et surprise avec des arômes de fraises sauvages et de groseille

Bouche

rondeur et amplitude, très vite complétée par une grande fraîcheur et vivacité. Un rosé de Haute couture qui allie le plaisir du fruit mais également la longueur en bouche!

Servir

à 10-11°C (pas trop froid)

Ouvrir

Et servir !

Boire à partir de

2010

Boire avant

2011

Maridaje

Accords mets/vins

A servir avec un poisson à chair ferme rôti (ex : loup, turbot) accompagné de légumes grillés ou avec une salade de fraises des bois et crêpes sucrées...

Domaine du Silène

Plus d'information sur Domaine du Silène

Coteaux du Languedoc

Plus d'information sur Coteaux du Languedoc

Avis client

Note des clients

Vino valorado 2,7/5Vino valorado 2,7/5Vino valorado 2,7/5Vino valorado 2,7/5Vino valorado 2,7/5

2.7/5

sur 3 avis

Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5

Note et avis de M. REGIS G. Publié le 30/07/2019

Voir tous les avis de ce client

Clasificado 1/5Clasificado 1/5Clasificado 1/5Clasificado 1/5Clasificado 1/5

Note et avis de M. JULIEN M. Publié le 07/07/2015

Voir tous les avis de ce client

Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5

Note et avis de M. ROGER B. Publié le 26/11/2012

Voir tous les avis de ce client

Fondo

Achetez vos vins Silène au meilleur prix en vente privée !

20101 avis client
-20€

dès 99 € sur votre 1ère commande