Hecht et Bannier - Faugères 2011

Bettane & Desseauve

Sobre el bodega :

Grégory Hecht y François Bannier han dado un soplo de aire fresco a la región, especializándose desde el principio, en 2002, en un comercio de vinos de calidad, ambicioso y original. Seleccionan meticulosamente sus uvas de todo el Mediterráneo, desde el Rosellón hasta la Provenza, vinifican y maduran con esmero cuvées ambiciosas que a menudo suenan a verdad. Bodegas Cada año visitan varios centenares de viñedos para seleccionar sólo las mejores uvas y los mejores zumos, casi siempre de viñedos de ladera.

Robert Parker - Wine Advocate

Sobre el vino :

Fabulosamente rico, el Faugères 2011 es maduro y precoz, con abundantes notas de ciruela roja, tinta, regaliz, pimienta y aromas minerales terrosos que conducen a un paladar de cuerpo medio con un perfil voluptuoso. Un vino muy fino con un final agradablemente firme, que debería beberse bien hasta 2023 y más allá.

Sobre el bodega :

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Sobre el vino :

El Faugères, más libre y extrovertido, posee una magnífica personalidad, en un estilo opulento pero muy logrado.

Sobre el bodega :

Grégory Hecht y François Bannier prosiguen su negocio de crianza-mercadeo especializado en vinos del arco mediterráneo (Languedoc, Rosellón y Provenza), dando una bienvenida inyección de juventud a una región carente de iniciativas de este tipo. La selección es rigurosa, con un estilo preciso y aromático que prescinde inteligentemente de la influencia del roble nuevo. Aunque saludamos el trabajo realizado y la consistencia de las cuvées más ambiciosas, con Faugères y Saint-Chinian entre las mejores de sus respectivas denominaciones, la gama también muestra algunos puntos débiles.