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Faugères

Voto 3.8/5Voto 3.8/5Voto 3.8/5Voto 3.8/5Voto 3.8/5
3.8/5Vedi le 1071 recensioni
Faugères
Faugères. Mare, sole e tramontana

La zona di Faugères è stata definita nel 1948 e nel 1982 i vini di Faugères hanno ottenuto il marchio AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) per i vini rossi e rosati e nel 2005 per i vini bianchi. La denominazione Faugères si trova a nord di Béziers e Pézenas, su un terroir che sale dalla pianura alle pendici delle Cévennes a 300 metri di altitudine. La zona di produzione si estende su 7 comuni dell 'Hérault: Autignac, Cabrerolles, Caussiniojouls, Faugères, Fos, Laurens e Roquessels. 

I vini di Faugères sono prodotti con uve Grenache, Lledoner Pelut, Mourvèdre e Syrah, con Carignan e Cinsaut utilizzati anche per i rossi e i rosati. I vini bianchi di Faugères sono prodotti con Grenache Blanc, Marsanne, Roussanne, Vermentino e, in misura minore, Carignan Blanc e Clairette.

Frutto di una terra assolata, un vino elegante dall'aroma speziato.

Questo vino Appellation d'Origine Contrôlée è prodotto sulle colline di Espinouse, ai piedi della Montagne Noire, le ultime propaggini del Massiccio Centrale. Questa AOC si estende su 2.000 ettari e le viti sono piantate ad altitudini fino a 300 metri. Orientate verso sud, le viti crescono sui pendii scoscesi, seguendo perfettamente le curve di queste colline scistose. Lo scisto è il componente principale di questo terroir. Ha la capacità di trattenere l'acqua e di accumulare calore nelle giornate di sole. Questo calore viene rilasciato di notte. Per questo motivo i viticoltori che producono questo vino dicono che le loro uve maturano durante la notte. Il terroir gode di un clima mediterraneo, con inverni miti ed estati calde e secche. Le piogge sono rare e si verificano solo in inverno. Questi terreni della Linguadoca sono spazzati dalla tramontana, un vento secco e freddo che allontana le nuvole, e dal cosiddetto vento di mare, carico di umidità, che riporta le nuvole.

Confinante con la zona di Saint-Chinian a est, la regione di Faugères produce vini rossi, rosati e bianchi dalla stessa trilogia di vitigni dei suoi vicini: Carignan, Grenache e Cinsault, con una predominanza del Syrah negli assemblaggi.
I vini di Château des Estanilles, Domaine les Fusionels e Domaine Jean-Michel Alquier rappresentano perfettamente la qualità di questo terroir.

I vini di Faugères: tesori della Linguadoca

Con il suo bel colore rosso rubino, il rosso di Faugères è molto elegante e meno rustico del suo vicino Saint-Chinian. Ben vinificato, è allo stesso tempo fine e corposo. Il vino di Faugères è morbido e fruttato, con sottili note di spezie, caffè tostato e frutti rossi. È un vino che merita di essere conservato con pazienza, perché dopo 5 anni farà emergere tutti i suoi aromi di liquirizia e sottobosco. Servito a una temperatura ideale di 16°C, questo vino si accompagna perfettamente a selvaggina, piatti in salsa e formaggi forti.

I vini rosati hanno un colore più chiaro e rilasciano note floreali e di frutta rossa. Vanno bevuti preferibilmente giovani. Idealmente servito a 10°C, si abbina bene ai salumi e può essere servito anche come aperitivo.
I Faugères bianchi, prodotti su scala più ridotta, hanno un bel colore giallo paglierino brillante con accenti fruttati di albicocca, verbena e agrumi. Come i rosati, sono da bere giovani, ma hanno anche un buon potenziale di conservazione. Serviti a una temperatura di 11°C, si accompagnano bene a pesce alla griglia o come aperitivo.

Tra i migliori vini e produttori di Faugères figurano il Domaine Jean Michel Alquier, il Domaine Saint Antonin, il Domaine du Causse Noire e lo Château des Estanilles.
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Le nostre ultime vendite di vini di Faugères

Domaine du Mas Lou - Faugères Aksou 2023

92/100 RVF

Annata Note Annata 2022)
piccante
frutti neri
Perla

"Un equilibrio fresco, rotondo e facilmente digeribile per questo vino arioso, una Perla da non perdere!

Questa cuvée Favorito, ottenuta principalmente da viti di Syrah piantate a oltre 300 metri di altitudine, si esprime con finezza, delicatezza e generosità. Al naso, la struttura fumosa e balsamica si apre a note di frutta nera e timo. Al palato, il vino è concentrato ma fresco, con una miscela di frutti di bosco e grafite.

Domaine Léon Barral - Faugères Valinière 2020

93/100 RVF

Annata Note Annata 2019)
potente
complesso
freschezza
vino naturale

"Profondità e finezza ineguagliabili!".

La grand cuvée di Didier Barral è prodotta principalmente con uve Mourvèdre, con l'aggiunta di Syrah. Rivela superba sostanza, densità, potenza, complessità, struttura e incredibile finezza. È un grande vino con un grande potenziale di invecchiamento, da conservare per diversi anni.

Domaine Léon Barral - Faugères Jadis 2020

Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5

3/5 (1 recensione)

92/100 RVF

Annata Note Annata 2019)
piccante
strutturato
carnoso
vino naturale

"La cuvee d'autore della tenuta, una meraviglia dal carattere unico".

Questo blend, composto principalmente da Carignan e Syrah, offre una dimensione completamente nuova, con un lato sapido ed elegante, generosi frutti neri e spezie, e soprattutto una fine espressione minerale dai terreni scistosi, domati da una coltivazione biodinamica molto attenta.

Domaine Léon Barral - Faugères Tradition rouge 2020

91/100 RVF

Annata Note Annata 2019)
potente
frutti neri
preciso
vino naturale

"Una cuvée precisa, facilmente digeribile e dal carattere fine".

La tradizione della cuvée mira a conservare l'autenticità e il piacere del frutto. Gli aromi di frutta nera molto matura compongono una tavolozza raffinata, con note di tapenade e di fumo. Al palato, il Faugères è molto preciso ed equilibrato. Grande freschezza e digeribilità per questo vino piacevole!

Château de La Liquière - Faugères Tucade 2021

3*Coup de Coeur Hachette

-

92/100 Bettane & Desseauve

-

16,5/20 Jancis Robinson

Annata Note Annata 2020)
piccante
ampio
Tannini rivestiti
finale lungo

"Faugères in alto!

Tucade? In dialetto locale, un capriccio, uno sfizio, e soprattutto un rosso di prim'ordine ottenuto da uve mourvèdre e syrah. Un naso di frutti rossi e neri freschi e spezie. Il palato è corposo, molto lungo e di una freschezza impressionante.

Château de la Liquière - Faugères blanc 2023

Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

4/5 (1 recensione)

90/100 RVF

-

16,5/20 Jancis Robinson

Annata Note Annata 2021)
floreale
elegante
finitura minerale

"Chic e raffinata, la cuvée originale della tenuta".

Naso di fiori bianchi, tutta eleganza per questo Faugères, delicato e molto fresco. Sul finale si avvertono note minerali, segno distintivo del terroir di La Liquière.

Château de la Liquière - Faugères rouge 2022

Voto 4.7/5Voto 4.7/5Voto 4.7/5Voto 4.7/5Voto 4.7/5

4.7/5 (3 recensioni)

91/100 RVF

-

16,5/20 Jancis Robinson

Annata Note Annata 2021)
fruttato
intensità
sapido

"Un grande classico per questo Faugères fruttato, leggermente speziato e altamente digeribile".

Ottenuto da viti piantate a un'altitudine compresa tra i 200 e i 300 metri, questo blend di Syrah, Grenache e Carignan è la cuvée originale della tenuta. Intenso e aromatico, con sapori di frutta rossa e nera e note di spezie dolci. Perfetto per accompagnare il filetto di manzo o la faraona...

Domaine Jean-Michel Alquier - Faugères Les Grandes Bastides d'Alquier 2012

Vino valutato 4.2/5Vino valutato 4.2/5Vino valutato 4.2/5Vino valutato 4.2/5Vino valutato 4.2/5

4.2/5 (5 recensioni)

92/100 Robert Parker

a punta tonda
finale lungo
carne rossa

"Un grande Faugères, lusinghiero e pronto da bere, un'esclusiva di Jean-Michel Alquier".

"Les Grandes Bastides d'Alquier 2012 [...] ha sviluppato aromi di ciliegie secche e scatola di sigari, con molta vaniglia, ma anche note di liquirizia e carne arrostita. È di medio corpo, con tannini morbidi, un palato cremoso e masticabile e una notevole lunghezza nel finale. Da bere subito e da bere bene per altri 4-5 anni. (Wine Advocate 2020). Quantità limitata.

Bardi d'Alquier - Faugères Les Vignes du Puits 2022

Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

4/5 (1 recensione)

91/100 James Suckling

-

90/100 RVF

floreale
tensione
Mediterraneo

"Un Faugères molto grazioso e originale per gli intenditori più esigenti, ideale per i ristoranti gastronomici e perfetto per sdraiarsi".

Al colore giallo paglierino segue un naso delicato, con un profilo di profumi mediterranei, sia floreali che speziati. Un bianco sobrio e perfettamente definito, con un corpo teso e dinamico e un finale lungo e saporito.

Bardi d'Alquier - Faugères Les Bastides d'Alquier 2020

92/100 RVF

-

91/100 James Suckling

armonioso
razzista
vino a lunga conservazione

"Una cuvee di alto livello, la sua armonia delizierà il palato per un piacere immediato".

Caldo ed equilibrato con note di frutta nera, tostatura e cannella, questo naso si evolverà nel tempo. Aromi terziari più complessi completeranno questa bella tavolozza. Al palato questo Annata è setoso e rotondo, con tannini fini e morbidi. Il finale è molto armonioso e lungo. Decantare un'ora prima di bere.

Bardi d'Alquier - Faugères La Maison Jaune 2021

93/100 RVF

finezza
frutti neri
grande vino

"La cuvée di punta della tenuta, che unisce un profumo intenso a un palato morbido e vellutato".

Aromi delicati di frutta matura (ciliegia, marasca, mora, prugna), spezie (liquirizia), gariga (timo), cuoio e note empireumatiche (cacao) al naso. Al palato La Maison Jaune 2020 è morbido, vivace e preciso, con un corpo fine, frutti succosi, tannini setosi e un finale lungo e delizioso.

Bardi d'Alquier - Faugères Les Premières 2020

Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5

5/5 (1 recensione)

91/100 James Suckling

-

91/100 RVF

friand
bacche rosse
pronto da bere

"Un bell'inizio per questa Annata 2020, equilibrata e densa, con un tocco delicato, un valore sicuro".

"Frutti di bosco, spezie piccanti, timo secco, origano e terra rossa. Di medio corpo con tannini decisi. Armonico e speziato con bacche brillanti a metà palato prima di un finale sapido. Da bere subito o in cantina. (James Suckling 2022)

Domaine du Mas Lou - Faugères Aksou 2022

Voto 3.6/5Voto 3.6/5Voto 3.6/5Voto 3.6/5Voto 3.6/5

3.6/5 (8 recensioni)

92/100 RVF

piccante
frutti neri
Perla

"Un equilibrio fresco, rotondo e facilmente digeribile per questo vino arioso, una Perla da non perdere!

Questa cuvée Favorito, ottenuta principalmente da viti di Syrah piantate a oltre 300 metri di altitudine, si esprime con finezza, delicatezza e generosità. Al naso, la struttura fumosa e balsamica si apre a note di frutta nera e timo. Al palato, il vino è concentrato ma fresco, con una miscela di frutti di bosco e grafite.

Château de la Liquière - Faugères Cistus blanc 2022

Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5

3/5 (1 recensione)

90/100 Decanter

setoso
elegante
intensità
pesce
capasanta

Dal bel colore giallo paglierino, la Cuvée Cistus ha una bella intensità e ricchezza aromatica. Al naso si apre con note di frutta bianca e fiori bianchi, con aromi di vaniglia leggermente tostati, mentre al palato è setoso, elegante e molto fresco. Un bianco intenso e armonioso da gustare subito!

Château de la Liquière - Faugères Cistus rouge 2021

93/100 Decanter

complesso
freschezza
carne rossa
cioccolato
Mediterraneo

"Una bella selezione di trame

Il cisto, in latino, è la pianta emblematica che circonda gli appezzamenti della tenuta. Questo Faugères rosso esalta gli aromi di frutta nera, cioccolato e timo. Complesso e vellutato, questo vino profondo evoca il paesaggio unico del suo terroir, con una finezza che vale la pena aspettare. Una cuvee imperdibile della tenuta!