Domaine Bertrand-Bergé - Les Mégalithes 2018

Bettane & Desseauve

Sobre el vino :

Un final apretado y fresco para este tinto preciso con fruta madura.

Sobre el bodega :

El rigor y el trabajo de Jérôme Bertrand en los finos terruños de Paziols han hecho del dominio Bertrand-Bergé un modelo para toda la denominación. Los vinos tintos de entrada de gama son accesibles en términos de precio y superan los estándares de calidad de Fitou. La untuosa cuvée Jean Sirven lleva el nombre del abuelo, que ya trabajaba por una viticultura de calidad a principios del siglo pasado. Por su raza y su densidad, esta cuvée es hoy una de las mejores del Sur de Francia. Una dirección imprescindible.

Guide Hachette des vins

Sobre el vino :

La variedad Cariñena, que representa el 95% de la mezcla (a la que se añade Garnacha), aporta profundidad al intenso color rojo granate del vino. En nariz, notas de fresa, cereza, almizcle y ruibarbo se mezclan con matices minerales y ahumados. Desde el principio, el paladar es flexible y redondo, y luego se revelan taninos muy finos, que dan volumen y personalidad a este vino con sabores de frutos rojos.

Sobre el bodega :

Siguiendo los pasos de su abuelo Jean Sirven, que elaboraba su propio vino a finales del siglo XIX, Jérôme Bertrand dejó la cooperativa para elaborar sus propios vinos. Jérôme Bertrand dejó la cooperativa en 1993 para elaborar sus propios vinos. Fue uno de los primeros creyentes en la calidad de los terruños escarpados de Fitou, nutriendo y desarrollando los vinos de la región, y luego elevando su finca (40 ha) a las filas de los grandes. Desde la cosecha de 2011, el viñedo se explota con métodos ecológicos certificados.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Sobre el vino :

Más delicado, Les Mégalites destila notas de canela y una explosión de fruta muy agradable al final.

Sobre el bodega :

Situada en Paziols, en la parte alta de Fitou, en la frontera con los Pirineos Orientales, esta finca forma parte del pueblo desde hace 6 generaciones. Con la ayuda de su hermana y de su esposa Sabine, Jérôme cultiva unas cuarenta hectáreas, repartidas en cuatro islotes, el principal de los cuales es La Boulière, una zona de guijarros rodados y piedra caliza triturada. Inicialmente dedicado a los tintos, este terruño también produce blancos secos desde la añada 2015. Merece la pena visitar esta bodega de 1911, con una gama que da en el clavo. Para quienes deseen prolongar su estancia en este maravilloso entorno, la finca ofrece casas rurales y recorridos en 4x4 por los viñedos.