Mas des Caprices - RAS (Rouge À Siroter) 2018
Languedoc
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
14/20
RVF
R.A.S. son las siglas de Rouge A Siroter, una bebida ligeramente traviesa que se disfruta entre amigos, atrevida, sugerente, Suave, servida fresca, sin aspavientos, para divertirse, pero con moderación. En resumen, todo está dicho...... Descúbralo usted mismo.
Características
Dominio
Mas des Caprices
Variedad
RAS (Rouge à siroter)
Cosecha
2018
Denominación
IGP Aude
Región
Languedoc
Cepas
Carignan (jeune), Grenache Noir, Mourvèdre
Tierra
Suelo arenoso en la península de Leucate, frente al mar
Viticultura
Certificado ecológico
Vinificación
Vinificación "Milenrama" con maceración corta durante 10 días
Cría
Madurado en cubas de hormigón
Graduación alcohólica
12,5%
Bio
Sí
Degustación y maridaje
Ojo
Rojo cereza
Nariz
Fresco y delicioso, con frutos rojos frescos y crujientes
Boca
Jugoso y con cuerpo. Enorme coeficiente de bebibilidad
Beber antes
2023
Maridaje
Platos para compartir con amigos, comidas cotidianas y embutidos
Mas des Caprices
IGP Aude
Opinión de los expertos
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guide 2025) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Hijos de viticultores alsacianos, Mireille y Pierre Mann fueron restauradores antes de convertirse en viticultores en 2005. Primeras botellas en 2009, primeros éxitos. Hoy poseen 16 hectáreas de viñedos biodinámicos en la meseta calcárea de Leucate y en las estribaciones esquistosas de las Corbières.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Calificación 14/20 (Cosecha 2017) (Buen vino)
Fincas clasificadas (guía 2025) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con buenos niveles de producción, no le decepcionarán cuando pruebe los vinos de estas fincas)
Sobre el bodega :
Antiguos restauradores en Alsacia, Pierre y Mireille Mann cedieron al irrefrenable impulso de convertirse en viticultores, instalándose en 2005 en el sector marítimo de la denominación Fitou. Después de tres años en una bodega cooperativa, durante los cuales convirtieron el viñedo a la producción ecológica, comenzaron la producción de Mas des Caprices en 2009. El viñedo está situado en la meseta de Leucate, al borde de los acantilados que dominan el mar, en un entorno magnífico y virgen. Mezcla armoniosa de vinos base sedientos y más ambiciosos, los vinos dan prioridad a las variedades locales (cariñena y garnacha gris), combinando madurez y frescura de la fruta. Se trata de una gama especialmente coherente, en la que la libertad de tonos se combina con la precisión de sabores.
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
3.6/5
de 5 opiniones
Nota y reseña de M. LAURENT P. Publicado el 14/02/2023
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Nota y consejos de M. MARY V. Publicado el 01/02/2020
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Nota y reseña de M. TIMOTHE H. Publicado el 13/01/2020
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Nota y reseña de M. CHARLES K. Publicado el 12/07/2019
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Nota y valoración de M. THIERRY G. Publicado el 08/07/2019
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