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Aude

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3.6/5Ver las 83 opiniones
Aude

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Domaine Les Mille Vignes - IGP Aude Pied des Nymphettes blanc 2021

91/100 RVF

frescura
fruta blanca
langosta

"El arte del refinamiento para esta cuvée ligera y delicada".

Le Pied Des Nymphettes se elabora a partir de una colección de 7 variedades de uva meridionales seleccionadas por selección masal. Se trata de un vino de gran finura, pero con una profundidad y longitud soberbias. Revela notas pétreas, con gran volumen en boca. Este elegante vino es una verdadera delicia con vieiras, langosta y otros pescados finos.

Domaine de Cazaban - Jours de Vigne 2019

Valoración 3,7/5Valoración 3,7/5Valoración 3,7/5Valoración 3,7/5Valoración 3,7/5

3,7/5 (15 opiniones)

88/100 RVF

(notas de la cosecha de 2018)
bomba de fruta
costilla
vino natural
placer inmediato

Favorito Un verdadero para esta cuvée dinámicarebosante de fruta roja y aromas florales. La Garnacha apoya a la Cariñena, que se trabaja en racimos enteros para producir un vino carnoso y denso en boca, conservando al mismo tiempo un fino equilibrio de frescor. Precisa y deliciosa, sin aditivos químicos, es una cuvée pura y viva. No se lo pierda.

Domaine de Cazaban - Demoiselle Claire 2018

Valoración 3,8/5Valoración 3,8/5Valoración 3,8/5Valoración 3,8/5Valoración 3,8/5

3,8/5 (12 opiniones)

14,5/20 RVF

(Notas cosecha 2017)

Esta cuvée de Garnacha-Syrah posee un intenso aroma afrutado, con frutas como la mora, la ciruela y la cereza. En boca, la textura apetitosa expresa una bella expresión de fruta. Estructurado por taninos aún firmes, el vino espera un poco para ofrecer el placer más delicioso. Su final fresco le hará volver a por más.

Pierre Tailleur de Vins - Chenin Blanc 2019

Valoración 3,4/5Valoración 3,4/5Valoración 3,4/5Valoración 3,4/5Valoración 3,4/5

3,4/5 (10 opiniones)

luz
flores blancas
ostras y marisco
verano

"1ª Cosecha

Cuidadosamente vinificado por Pierre Caizergues, este Chenin Blanc del corazón del Valle del Aude es ligero y delicado. Sus aromas de flores blancas pera y melocotón. En boca es armonioso, lleno de finura, combinando frescor y ligereza. Aquí no hay crianza en madera, sólo la expresión pura de la Chenin para un buen vino de diario. Un buen vino de verano .

Domaine de Cazaban - Coup de Foudre 2018

Valoración 3,8/5Valoración 3,8/5Valoración 3,8/5Valoración 3,8/5Valoración 3,8/5

3,8/5 (5 opiniones)

14/20 RVF

(Notas cosecha 2017)

Cazaban ha elaborado un blanco sutil en una región dominada por los tintos, con esta mezcla de Garnacha blanca, Marsanne, Roussanne y Vermentino. El ataque es franco, el paladar fresco y muy agradable. ¡Un vino original para descubrir como aperitivo!

Mas des Caprices - RAS (Rouge À Siroter) 2018

Valoración 3,6/5Valoración 3,6/5Valoración 3,6/5Valoración 3,6/5Valoración 3,6/5

3,6/5 (5 opiniones)

14/20 RVF

(Notas cosecha 2017)

R.A.S. son las siglas de Rouge A Siroter, una bebida un poco traviesa que se toma entre amigos, atrevida y sugerente, dulce, servida fría, sin aspavientos, para divertirse, pero con moderación. En resumen, todo está dicho...... ¡Descúbralo usted mismo!

Alain Cavaillès - Terre Forte rouge 2016

Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5

4/5 (4 opiniones)

Terre Forte rouge es una creación de Alain Cavaillès, que deseaba crear un "verdadero estilo 'tinto de Limoux', mezcla de frescor pirenaico, sutileza oceánica y frutosidad mediterránea". Un vino lleno de fruta para degustar en un ambiente cordial.

Alain Cavaillès - Terre Forte blanc 2016

Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5

4/5 (3 opiniones)

Este vino blanco es la mezcla perfecta de aromas frutales, cítricos y de flores blancas y una viva tensión. La mezcla de 70% chardonnay y 30% chenin produce un vino complejo y mineral con un final agradablemente fresco.

Le Loup Blanc - Soif de Loup 2017

Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5

5/5 (1 opinión)

15/20 Bettane & Desseauve

(notas de la cosecha de 2016)

La cuvée Soif de Loup es un tinto flexible y afrutado, lleno de sutileza y finura, ¡un auténtico vino para paladares sedientos! Revela una nariz de violetas, con matices de pimienta y minerales, y un paladar tierno y vigorizante, y será el compañero ideal para los momentos de convivencia y la cocina desenfrenada...

Le Loup Blanc - Méchant Loup 2014

Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5

4/5 (1 opinión)

14,5/20 Bettane & Desseauve

"En nariz es expresivo y exuberante, la fruta es franca y brillante, con notas de madera resinosa, violeta y alquitrán. En boca es suave y carnoso, afrutado y muy fresco. Una pura delicia". (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins 2017)

Le Loup Blanc - Les Trois P'tits C 2013

Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5

3/5 (1 opinión)

Con su sorprendente composición de cuatro variedades de uva hispanas, esta cuvée está dominada por aromas de pequeños frutos rojos y negros, que recuerdan a los arándanos y las moras. El ataque suave anuncia un paladar corpulento, con taninos muy sedosos. La redondez y el volumen se complementan con un final potente con matices mentolados bien equilibrados. Un tinto para descubrir.

Mas des Caprices - Confusion 2013

Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5

4/5 (5 opiniones)

16,5/20 RVF

"Confusion 2013 es una garnacha pura de vendimia tardía, a la vez fresca en sus aromas (fresa aplastada que hace agua la boca) y embriagadora en su equilibrio, para una caricia excepcional." (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2016 - RVF)

Domaine La Bastide - Syrah Vieilles Vignes Les Genêts 2013

Calificación 3,1/5Calificación 3,1/5Calificación 3,1/5Calificación 3,1/5Calificación 3,1/5

3,1/5 (11 opiniones)

Esta cuvée, elaborada a partir de viñas viejas de Syrah, es un auténtico baño de sol. Aromas de fruta negra madura y notas ahumadas bailan en la copa. En boca, la fruta y la textura sedosa se aderezan con una acidez encantadora. El final es sutilmente mineral y la longitud favorecedora. Todo un descubrimiento.

Sieur d'Arques - Le Petit Toqué Pinot Noir 2009

Este Pinot Noir desprende una fragancia de grosella negra mezclada con finas notas de madera, con un ataque en boca fresco y afrutado. Este vino bien estructurado y equilibrado rebosa taninos, con sabores de guinda y toques de regaliz persistentes en el final. Ideal para acompañar unas tapas.

Sieur d'Arques - Le Petit Toqué Chardonnay 2010

Este blanco 100% Chardonnay presenta un color amarillo pálido, brillante y límpido, y es complejo en nariz, combinando notas florales con una mineralidad sutil y elegante. Al igual que en nariz, en boca expresa toda la frescura y mineralidad de su variedad de uva. Un blanco ideal para el aperitivo.