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Domaine des Capriers - Les Larmes d'Ema blanc 2015

Languedoc

Blanco

Se vende por unidad

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Calificación del vino 3.8/5Calificación del vino 3.8/5Calificación del vino 3.8/5Calificación del vino 3.8/5Calificación del vino 3.8/5
3.8/5 (10 clientes)

15/20

Bettane & Desseauve

"Magníficos aromas de mango, cítricos, piña, vainilla, con notas minerales, potente y pleno en boca, con hermosa carnosidad y gran equilibrio en la frescura." (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2017)

Características

Bodega

Domaine des Capriers

Variedad

Les Larmes d'Ema

Cosecha

2015

Denominación

IGP Côtes de Thongue

Región

Languedoc

Cepas

60% Chardonnay, 30% Viognier, 10% Sauvignon blanc

Tierra

suelos de margas areniscas y terrazas villafranquinas

Viticultura

razonado

Vendimia

en su punto óptimo de madurez

Vinificación

Maceración pelicular para el Sauvignon. Prensado suave. Fermentación por separado de las tres variedades de uva a baja temperatura en depósitos de acero inoxidable.

Graduación alcohólica

13%

Degustación y maridaje

Nariz

aromas de frutas exóticas y cítricos con un toque de vainilla

Boca

con cuerpo, carnoso y fresco

Servir

a 10-12°C

Beber de

2017

Beber antes

2018

Maridaje

Maridaje

Disfrútelo como aperitivo o con pescados a la plancha (rape, salmón), quesos duros, etc.

Domaine des Capriers

Más información Domaine des Capriers

IGP Côtes de Thongue

Más información IGP Côtes de Thongue

Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Calificación (guía 2017) 15/20 (Muy buen vino)

Domaine noté (guide 2020) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

Sobre el vino :

Magníficos aromas de mango, cítricos, piña y vainilla, con toques de mineralidad. Potente y amplio en boca, con buen cuerpo y gran equilibrio y frescura.

Sobre el bodega :

Bodega Puissalicon, bonito pueblecito feudal entre el mar y la montaña, es la cuna de los vinos originales des Capriers. Bodega Se extiende de norte a sur a lo largo del río Libron. Esto le confiere una gran diversidad de terruños, desde las terrazas villafranquinas del norte hasta las margas rosadas gravosas del sur, pasando por los puechs calcáreos. Bodega Marion y Mathieu Vergnes, jóvenes hermanos viticultores apasionados por este terruño, han tomado el relevo de la empresa familiar y producen vinos de gran calidad: el tinto les-larmes-d'emma, una cuvée de referencia llena de carácter, el tinto rêve-de-louis, delicioso y fácil de beber, la nueva cuvée octave, con un potencial indudable, y el rosado les-larmes-d'emma, aromático y cristalino. Los dos blancos, larmes-d'emma (100% viognier) y rêve-de-louis son muy aromáticos, bien definidos, vivos y equilibrados.

Guía de vinos Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Sobre el bodega :

Bodega Marion Kergines y su hermano Mathieu Vergnes, ambos autodidactas pero originalmente viticultores, se hicieron cargo de la gestión de esta explotación familiar (30 ha) en 2001. En 2003, construyeron una nueva bodega y empezaron a comercializar sus vinos.

Comentarios de los clientes

Valoración del cliente

Calificación del vino 3.8/5Calificación del vino 3.8/5Calificación del vino 3.8/5Calificación del vino 3.8/5Calificación del vino 3.8/5

3.8/5

en 10 opinión

Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5

Calificación y revisión de M. BERNARD D. Publicado el 05/11/2018

Todo un descubrimiento, sólo cosas buenas......

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Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5

Calificación y revisión de M. STEPHANE Q. Publicado el 26/05/2017

No muy bueno. Tánico al principio, con notas de pomelo, limón y lima, y soso al final.

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Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5

Calificación y revisión de M. BERNARD B. Publicado el 01/04/2017

Al igual que su homólogo tinto, se trata de una denominación que merece la pena descubrir.

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Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5

Calificación y revisión de M. DIDIER D. Publicado el 12/03/2017

muy agradable, bello aroma sin falta de frescura

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Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5

Calificación y revisión de M. FLORENT C. Publicado el 20/06/2018

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Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5

Calificación y revisión de M. CONSTANTIN R. Publicado el 04/01/2018

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Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5

Calificación y revisión de M. MARC V. Publicado el 08/10/2017

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Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5

Calificación y revisión de M. DENIS D. Publicado el 31/05/2017

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Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5

Calificación y revisión de M. PHILIPPE S. Publicado el 08/05/2017

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Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5

Calificación y revisión de M. DAVID T. Publicado el 12/03/2017

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