Domaine Roc d'Anglade rosé 2020
Languedoc
Rosado
Se vende por unidad
Beber o guardar
91/100
RVF
Elaborado con un 60% de Mourvèdre, un 25% de Garnacha, un 10% de Cinsault y un 5% de Syrah, este rosado presenta un color rosa pálido translúcido. La nariz, elegante y sensual, nos transporta a fragancias de melocotón y albaricoque mezcladas con especias dulces. En boca, el vino tiene una sensación aérea, llena de exquisitez y realzada por una encantadora frescura. ¡Placer y voluptuosidad!
Características
Bodega
Domaine Roc d'Anglade
Cosecha
2020
Denominación
IGP Gard
Región
Languedoc
Cepas
60% Mourvèdre, 25% Grenache, 10% Cinsault, 5% Syrah
Tierra
Pedregoso en suelos arcilloso-silíceo-calcáreos
Viticultura
Certificado ecológico
Vendimia
Manual
Vinificación
Prensado directo de las uvas sin despalillar. Asentamiento durante 24 horas a 15°C. Fermentación en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas.
Cría
6 mois en cuve inox sur lies fines, fermentation malolactique, filtration légère, SO² total = 20 mg/l
Graduación alcohólica
12,5%
Bio
Sí
Degustación y maridaje
Ojo
Color rosa pálido con reflejos plateados
Nariz
Elegante y sensual, con fragancias de melocotón y albaricoque mezcladas con especias dulces.
Boca
Final amplio y suave, fresco y voluptuoso
Servir
AT 8-10°C
Beber antes
2022
Maridaje
Disfrútelo con carnes blancas, pescado...
Domaine Roc d'Anglade
IGP Gard
Opinión de los expertos
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino notado (guía 2021) 91/100 (Vintage 2019)
Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Sobre el bodega :
Bodega Rémy Pédréno trabaja desde 1999 con su esposa Martine en una propiedad de 9 hectáreas situada en el histórico terruño de Langlade. Bodega Este apasionado viticultor de Nîmes, que ya había trabajado en el norte del Ródano, sobre todo en Rostaing, se impuso rápidamente como uno de los grandes de la región, produciendo vinos elegantes, tensos y ligeros a partir de este terruño margocalcáreo famoso desde hace siglos. Bodega La maduración en barricas de roble y una gestión más precisa de las lías lo han llevado a un nuevo nivel, y ahora es una referencia indiscutible. Jeremy Stevenson se une a Martine y Rémy desde Nueva Zelanda, Alsacia, Chile y Oregón.
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