Domaine Roc d'Anglade rosé 2021
Languedoc
Rosado
Se vende por unidad
Beber o guardar
91/100
RVF
Elaborado con un 60% de Mourvèdre, un 25% de Garnacha, un 10% de Cinsault y un 5% de Syrah, este rosado presenta un color rosa pálido translúcido. La nariz, elegante y sensual, nos transporta a fragancias de melocotón y albaricoque mezcladas con especias dulces. En boca, el vino tiene una sensación aérea, llena de exquisitez y realzada por una encantadora frescura. ¡Placer y voluptuosidad!
Características
Bodega
Domaine Roc d'Anglade
Cosecha
2021
Denominación
IGP Gard
Región
Languedoc
Cepas
60% Mourvèdre, 25% Grenache, 10% Cinsault, 5% Syrah
Tierra
Pedregoso en suelos arcilloso-silíceo-calcáreos
Viticultura
Certificado ecológico
Vendimia
Manual
Vinificación
Prensado directo de la vendimia sin despalillar, reposo de 24 horas a 15°C, fermentación en cubas de acero inoxidable con levaduras indígenas.
Cría
6 mois en cuve inox sur lies fines, fermentation malolactique, filtration légère, SO² total = 20 mg/l
Bio
Sí
Degustación y maridaje
Ojo
Color rosa pálido con reflejos plateados
Nariz
Una fragancia elegante y sensual de melocotón y albaricoque con un toque de especias dulces.
Boca
Final amplio y suave, fresco y voluptuoso
Servir
AT 8-10°C
Beber antes
2023
Maridaje
Disfrútelo con carnes blancas, pescado...
Domaine Roc d'Anglade
IGP Gard
Opinión de los expertos
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino notado (guía 2022) 91/100 (Vintage 2020)
Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Sobre el bodega :
Bodega Rémy Pédréno trabaja desde 1999 con su esposa Martine en una propiedad de 9 hectáreas situada en el histórico terruño de Langlade. Bodega Este apasionado viticultor de Nîmes, que ya había trabajado en el norte del Ródano, sobre todo en Rostaing, se impuso rápidamente como uno de los grandes de la región, produciendo vinos elegantes, tensos y ligeros a partir de este terruño margocalcáreo famoso desde hace siglos. Bodega La maduración en barricas de roble y una gestión más precisa de las lías lo han llevado a un nuevo nivel, y ahora es una referencia indiscutible. Jeremy Stevenson se une a Martine y Rémy desde Nueva Zelanda, Alsacia, Chile y Oregón.
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
4/5
en 4 opinión
Calificación y revisión de M. PIERRE P. Publicado el 18/10/2022
Afrutado y mineral, es punzante y delicado. Un pomelo encantador, ¡estamos de enhorabuena!
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Calificación y revisión de M. DAVID B. Publicado el 29/03/2023
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Calificación y revisión de M. PHILIPPE T. Publicado el 12/09/2022
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Calificación y revisión de M. ERIC L. Publicado el 05/09/2022
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