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Domaine Roc d'Anglade blanc 2020

Languedoc

Blanco

Se vende por unidad

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5/5 (3 clientes)

93/100

RVF

(Añada notes 2019)
gourmet
amplia
tensión

De un luminoso color amarillo verdoso, el Blanc de Roc d'Anglade (65% Chenin) revela un bouquet profundo y sutil que combina aromas de heno cortado, menta fresca, avellana tostada, pimienta blanca y gunflint. En boca es pleno, tenso y vibrante, con un toque de caramelo que realza su exquisitez. ¡Uno de los mejores blancos del sur!

Características

Bodega

Domaine Roc d'Anglade

Cosecha

2020

Denominación

IGP Gard

Región

Languedoc

Cepas

65% Chenin, 25% Chardonnay, 10% Grenache blanc, gris et Carignan blanc

Tierra

Suelos pedregosos sobre suelos arcilloso-silíceos-calcáreos

Viticultura

Certificado ecológico

Vendimia

Manual

Vinificación

Prensado de racimos enteros, decantación de 24 horas, llenado de barricas por gravedad, fermentación en demi-muids y 15 tinas HL, con levaduras autóctonas.

Cría

12 mois sur lies en demi-muids et foudres de 15 hl et 6 mois en cuve inox, bâtonnage selon les besoins, filtration non stérile SO² total = 20 mg/l

Bio

Degustación y maridaje

Ojo

Color dorado con reflejos verde claro

Nariz

Una mezcla profunda y sutil de heno cortado, menta fresca, avellana tostada, pimienta blanca y gunflint.

Boca

Con cuerpo, tenso y vibrante, con un toque de caramelo que realza su exquisitez.

Servir

Decantar a 12°C

Abrir

1 hora antes con vino joven

Beber antes

2028

Maridaje

Maridaje

Disfrútelo con pescado, brandada de bacalao, bullabesa...

Domaine Roc d'Anglade

Más información Domaine Roc d'Anglade

IGP Gard

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Opinión de los expertos

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino notado (guía 2022) 93/100 (Vintage 2019)

Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Sobre el bodega :

Bodega Rémy Pédréno trabaja desde 1999 con su esposa Martine en una propiedad de 9 hectáreas situada en el histórico terruño de Langlade. Bodega Este apasionado viticultor de Nîmes, que ya había trabajado en el norte del Ródano, sobre todo en Rostaing, se impuso rápidamente como uno de los grandes de la región, produciendo vinos elegantes, tensos y ligeros a partir de este terruño margocalcáreo famoso desde hace siglos. Bodega La maduración en barricas de roble y una gestión más precisa de las lías lo han llevado a un nuevo nivel, y ahora es una referencia indiscutible. Jeremy Stevenson se une a Martine y Rémy desde Nueva Zelanda, Alsacia, Chile y Oregón.

Comentarios de los clientes

Valoración del cliente

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en 3 opinión

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Calificación y revisión de M. PHILIPPE T. Publicado el 18/11/2023

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Calificación y revisión de M. JEAN PAUL C. Publicado el 07/09/2023

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Calificación y revisión de M. LUDOVIC R. Publicado el 11/11/2022

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