Domaine Roc d'Anglade rosé 2022
Languedoc
Rosado
Se vende por unidad
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92/100
RVF
"El rosado 2022 es jugoso, deliciosamente especiado y muy sápido, con una encantadora nota de mandarina que realza el conjunto". (Le Guide RVF 2024) ¡Placer y voluptuosidad!
Características
Bodega
Domaine Roc d'Anglade
Cosecha
2022
Denominación
IGP Gard
Región
Languedoc
Cepas
60% Mourvèdre, 25% Grenache, 10% Cinsault, 5% Syrah
Tierra
Pedregoso en suelos arcilloso-silíceo-calcáreos
Viticultura
Certificado ecológico
Vendimia
Manual
Vinificación
Prensado directo de la vendimia sin despalillar, reposo de 24 horas a 15°C, fermentación en cubas de acero inoxidable con levaduras indígenas.
Cría
6 mois en cuve inox sur lies fines, fermentation malolactique, filtration légère, SO² total = 20 mg/l
Graduación alcohólica
12.5%
Bio
Sí
Degustación y maridaje
Ojo
Color rosa pálido con reflejos plateados
Nariz
Elegante y sensual, con notas de mandarina y especias dulces
Boca
Amplio y suave, final fresco y voluptuoso, mineralidad encantadora
Servir
AT 8-10°C
Beber antes
2024
Maridaje
Disfrútelo con carnes blancas, pescado...
Domaine Roc d'Anglade
IGP Gard
Opinión de los expertos
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Calificación del vino (guía 2024) 92/100
Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Sobre el vino :
El rosado 2022 es jugoso, deliciosamente especiado y muy sápido, con una encantadora nota de mandarina que realza el conjunto.
Sobre el bodega :
Bodega Rémy Pédréno trabaja desde 1999 con su esposa Martine en una propiedad de 9 hectáreas situada en el histórico terruño de Langlade. Bodega Este apasionado viticultor de Nîmes, que ya había trabajado en el norte del Ródano, sobre todo en Rostaing, se impuso rápidamente como uno de los grandes de la región, produciendo vinos elegantes, tensos y ligeros a partir de este terruño margocalcáreo famoso desde hace siglos. Bodega La maduración en barricas de roble y una gestión más precisa de las lías lo han llevado a un nuevo nivel, y ahora es una referencia indiscutible. Jeremy Stevenson se une a Martine y Rémy desde Nueva Zelanda, Alsacia, Chile y Oregón.
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