Domaine Roc d'Anglade - IGP Gard blanc 2022
Languedoc
Blanco
Se vende por unidad
Beber o guardar
95/100 Coup de Cœur
RVF
"Roc d'Anglade es un gran éxito para la región en blanco.
El Roc d'Anglade blanco 2022 se abre con una nariz evocadora de la primavera, donde los aromas de cítricos frescos y flores blancas cautivan los sentidos. Elegante en boca, con una fina tensión que dinamiza la degustación. Su notable longitud prolonga el placer de cada sorbo, culminando en un final refrescante. Cantidades limitadas disponibles.
Características
Dominio
Domaine Roc d'Anglade
Cosecha
2022
Denominación
IGP Gard
Región
Languedoc
Cepas
65% Chenin, 25% Chardonnay, 10% Grenache blanc, gris et Carignan blanc
Tierra
Suelos pedregosos sobre suelos arcilloso-silíceos-calcáreos
Viticultura
Certificado ecológico
Vendimia
Manual
Vinificación
Prensado de racimos enteros, decantación de 24 horas, llenado de barricas por gravedad, fermentación en demi-muids y 15 HL tuns, con levaduras indígenas, filtración no estéril.
Cría
12 meses sobre lías finas en demi-muids y tuns de 15 hl y 6 meses en depósitos de acero inoxidable, agitando cuando sea necesario
Graduación alcohólica
12%
Bio
Sí
Degustación y maridaje
Ojo
Color dorado con reflejos verde claro
Nariz
Aromas de cítricos frescos y flores blancas
Boca
Lleno y vibrante, con buena tensión, notable longitud y un final refrescante, sutiles notas de gunflint.
Servir
Decantar a 12°C
Abrir
1 hora antes con vino joven
Beber antes
2028
Maridaje
Disfrútelo con pescado, brandada de bacalao, bullabesa...
Domaine Roc d'Anglade
IGP Gard
Opinión de los expertos
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Favorito Vino clasificado (guía 2024) 95/100 (Vintage 2020)
Domaine rated (guide 2024) 2*Stars (Estas grandes fincas, a menudo bendecidas con terruños fabulosos, son imprescindibles que, por su consistencia y la excelencia de su producción, deben figurar en las bodegas de los amantes del vino exigentes).
Sobre el bodega :
Rémy Pédréno dirige esta propiedad de 9 hectáreas en el histórico terruño de Langlade desde 1999, junto con su esposa Martine. Este apasionado viticultor de Nîmes, que ya había trabajado en el norte del Ródano, en particular en el Domaine Rostaing, se impuso rápidamente como uno de los grandes nombres de la región, produciendo vinos elegantes, tensos y ligeros a partir de este terruño margocalcáreo de renombre secular. La crianza en barricas y una gestión más precisa de las lías han llevado a esta propiedad a un nuevo nivel, y ahora es una referencia indiscutible. Jeremy Stevenson se une a Martine y Rémy desde Nueva Zelanda, Alsacia, Chile y Oregón.
Comentarios de los clientes
Valoración de los clientes
5/5
de 1 opinión
Nota y consejos de M. JEAN PAUL C. Publicado el 11/06/2024
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