Domaine du Mas des Armes - Les Heures Blanches 2016
Languedoc
Blanco
Se vende por unidad
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Les Heures Blanches aporta a la nueva generación de vinos blancos su equilibrio, basado en la frescura y la vivacidad. La nariz es expresiva, juguetona y exótica (piña y lima), el paladar muy tonificante, con un largo final de fruta blanca (pera) y notas balsámicas (tomillo limonero). ¡Un festival de notas sabrosas!
Características
Dominio
Domaine du Mas des Armes
Variedad
Les Heures Blanches
Cosecha
2016
Denominación
IGP Hérault
Región
Languedoc
Cepas
50% Sauvignon, 40% Vermentino, 10% Chenin, Roussanne, Viognier
Tierra
blanquetas de arcilla caliza
Viticultura
razonada, favoreciendo la vendimia en verde para una exposición óptima de las uvas y limitando el uso de fertilizantes y herbicidas.
Vinificación
prensado directo, fermentación en frío, en parte en pequeñas cubas de madera
Graduación alcohólica
13,5%
Degustación y maridaje
Ojo
pálido con reflejos verdes
Nariz
expresivo, juguetón, exótico (piña y lima)
Boca
muy vigorizante, con un final largo de fruta blanca (pera) y notas balsámicas (tomillo limonero)
Servir
a 10-12°C
Abrir
1/2 hora antes
Beber de
2017
Beber antes
2020
Maridaje
Para degustar con filetes de lubina al limón confitado, marisco a la crema, queso de cabra...
Domaine du Mas des Armes
IGP Hérault
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