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Domaine La Madura - Classic blanc 2017

Languedoc

Blanco

Se vende por unidad

Beber o guardar

Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5
3/5 (2 clientes)

14,5-15,5/20

RVF

(Añada notes 2016)

El blanco Classic ofrece un perfil aromático muy distintivo para esta añada. Combina aromas de melocotón de viña, flores blancas y lima con notas minerales. En boca, el ataque es redondo con un final prolongado por una acidez fresca. Un blanco fresco y agradable.

Características

Bodega

Domaine La Madura

Variedad

Classic

Cosecha

2017

Denominación

IGP Pays d'Oc

Región

Languedoc

Cepas

72% Sauvignon, 28% Piquepoul

Tierra

Arcilla caliza y esquisto

Viticultura

Tradicional y pulcro

Vendimia

Manual

Vinificación

Prensado lento, decantación, fermentación en cubas

Cría

Sobre lías, en cubas de acero inoxidable

Graduación alcohólica

13%

Degustación y maridaje

Ojo

Color amarillo intenso

Nariz

Muy distintivo, con aromas de melocotón de viña, flores blancas, lima y un toque de almendra en el fondo.

Boca

Ataque redondo con una frescura que perdura en el final

Servir

a 10-12°C

Abrir

1/2 hora antes

Beber de

2018

Beber antes

2021

Maridaje

Maridaje

Disfrútelo como aperitivo con tapas de marisco (ensalada de pulpo, etc.), pescado a la plancha o platos asiáticos...

Domaine La Madura

Más información Domaine La Madura

IGP Pays d'Oc

Más información IGP Pays d'Oc

Opinión de los expertos

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Calificado (guía 2016) 14,5-15/20 (añada 2016) (Buen vino)

Domaine noté (guide 2024) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Sobre el bodega :

Tras cursar estudios superiores de biogenética, ampelografía y enología, Cyril Bourgne inició su carrera en Burdeos (Château de Fieuzal) antes de embarcarse, con su esposa Nadia, en una aventura vitícola más personal en el Languedoc. Los viñedos se cuidan meticulosamente y el proceso de vinificación, que ahora se lleva a cabo en la nueva bodega inmersa en el paisaje de Saint-Chinian, extrae uvas largas y finas. La precisión de la crianza en barrica, introducida para la cuvée Grand Vin, en la que predominan las uvas Syrah y Mourvèdre, pretende renovar la expresión contemporánea de Saint-Chinian.

Jancis Robinson

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Comentarios de los clientes

Valoración del cliente

Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5

3/5

en 2 opinión

Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5

Calificación y revisión de M. SERGE B. Publicado el 16/09/2018

No está mal pero le falta sabor

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Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5

Calificación y revisión de Mme MARIE HELENE G. Publicado el 26/04/2019

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