Les Jamelles - IGP Pays d'Oc Chardonnay 2022
Languedoc
Blanco
Se vende por unidad
Beba
"¡Gourmet y expresivo!
Con este Chardonnay, Catherine Delaunay demuestra todo su saber hacer borgoñón. El vino es complejo y elegante, perfectamente equilibrado entre frescura y fruta (albaricoque, pera). Sus aromas finamente amaderados se revelan sutilmente, con notas de marron glacé y praliné. Muy expresivo en boca, con un final ligeramente mantecoso y alimonado , esta cuvée es una apuesta segura.
Características
Dominio
Domaine Les Jamelles
Variedad
Chardonnay
Cosecha
2022
Denominación
IGP Pays d'Oc
Región
Languedoc
Cepas
100% Chardonnay
Tierra
Seis terruños diferentes: la cuenca del Thau, el alto valle y la llanura del Aude, el oeste del Aude, el interior de Narbona y las laderas del Orbe.
Viticultura
Tradicional y pulcro
Vendimia
En la madurez óptima
Vinificación
Fermentación alcohólica de 3 a 6 semanas, a temperatura controlada, fermentación maloláctica parcial
Cría
En madera, sobre lías finas durante 9 meses, con removido regular.
Graduación alcohólica
13.5%
Degustación y maridaje
Ojo
Transparente, color dorado
Nariz
Aromas de albaricoque y pera, avellana y flores blancas, sutiles notas de marron glacé, toffee y praliné.
Boca
Muy expresivo en boca con un final ligeramente mantecoso y alimonado, complejo y muy equilibrado, gran frescura y fina mineralidad.
Servir
Entre 10° y 12° C
Beber antes
2025
Guardia
Beber en 2 años
Maridaje
Como aperitivo, con pescado, marisco, pollo asado y patatas...
Domaine Les Jamelles
IGP Pays d'Oc
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine calificado con 1*Estrella (Una producción seria y recomendable, en línea con lo que uno tiene derecho a esperar de su(s) denominación(es)).
Sobre el bodega :
Tras una estancia en California, los enólogos Catherine y Laurent Delaunay, nacidos en Borgoña, se instalaron en la región en 1991 para crear un ambicioso negocio de comercialización de vinos varietales. La gama está dirigida por Catherine Delaunay, auténtica directora de orquesta, que selecciona drásticamente las mejores uvas, zumos y terruños y elabora las mejores mezclas y crianzas. Se han creado varias cuvées por parcelas para garantizar un maridaje perfecto entre terruño y variedad de uva: el resultado es notable, sobre todo porque la relación calidad-precio es bastante convincente.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté Cité
Comentarios de los clientes
Valoración de los clientes
3/5
de 2 opiniones
Nota y opinión de M. PASCAL T. Publicado el 19/01/2024
Ver todas las opiniones de este cliente
Nota y consejos de M. JEREMY L. Publicado el 07/01/2024
Ver todas las opiniones de este cliente
¡Compre sus vinos Les Jamelles al mejor precio en venta privada!
en su primer pedido*.
Una selección experta
Los mejores vinos y champanes votados y valorados por las mejores guías (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, etc.)
Directamente de las bodegas
Para garantizar que nuestros vinos se conserven en perfecto estado, todas las botellas de vino a la venta en nuestro sitio se encuentran todavía en la bodega de la finca o de su comerciante de vinos en el momento de su compra.
Vinos al mejor precio
Usted siempre obtendrá el mejor precio en los vinos que compre en 1jour1vin y, si encuentra, su vino más barato en otro lugar, le devolvemos la diferencia.
Los mejores precios
Pago seguro
Entrega cuidadosa
Atención al cliente
1jour1vin - 2024