Mas Champart - IGP Pays d'Oc 2016
Languedoc
Blanco
Se vende por unidad
Beber o guardar
15,5/20
RVF
Este vino del Pays d'Oc, bastante complejo, revela una gran elegancia y vivacidad. La uva Terret, combinada con la Garnacha gris, más vigorosa, crea en el paladar un equilibrio entre suavidad y frescor mineral. ¡Un auténtico concentrado de placer!
Características
Dominio
Mas Champart
Cosecha
2016
Denominación
IGP Pays d'Oc
Región
Languedoc
Cepas
70% Terret (vignes de 110 ans), 30% Grenache gris
Tierra
filtrado de mesetas calcáreas
Viticultura
El viñedo se trata con métodos sostenibles, utilizando en la medida de lo posible productos ecológicos: compost de orujo, estiércol, césped y desherbado de terrazas y pendientes pronunciadas. Rendimiento a 30 hl/ha
Vendimia
manual
Vinificación
demasiado maduro para Terret
Cría
en semilíquidos
Graduación alcohólica
14%
Degustación y maridaje
Ojo
color amarillo pálido
Nariz
intenso y complejo, elegante y vivo
Boca
equilibrio entre suavidad y frescura mineral
Servir
a 10-12°C
Abrir
1/2 hora antes
Beber de
2017
Beber antes
2019
Maridaje
Disfrútelo con sopa de pescado, cocina asiática o como aperitivo.
Mas Champart
IGP Pays d'Oc
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine calificado (guía 2024) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable pero un poco más regular y homogénea que la anterior)
Sobre el bodega :
Isabelle y Mathieu Champart crearon su finca de la nada en 1976, y han hecho de ella su firma, porque año tras año, todo es siempre excelente. La aparente sencillez de estos vinos sólo es igualada por la longitud y complejidad de sus acabados. Ahora, la propiedad ha cambiado de manos y se ha hecho cargo de ella Pascaline Bour, emparentada con la familia Mulliez. Estamos a la espera de los vinos producidos por el nuevo equipo, y esperamos que continúen una increíble serie de grandes éxitos en una denominación que curiosamente adolece de falta de notoriedad.
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guide 2024) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Un paisaje magnífico, viñedos en terrazas, una granja en la ladera, un terruño muy pedregoso y arcillo-calcáreo. Desde 1976, Isabelle y Matthieu Champart cultivan 13 hectáreas de viñedos en este entorno de postal (80% de los cuales son ecológicos), con una sensibilidad ecológica anterior al proceso de conversión oficial iniciado en 2019. Elaboran vino aquí desde 1988, año en que abandonaron la cooperativa.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guía 2023) Recomendado (Productor de vino recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Valorado (guía 2018) 15,5/20 (Cosecha 2015) (Buen vino)
Fincas clasificadas (guía 2024) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con buenos niveles de producción, no le decepcionarán cuando pruebe los vinos de estas fincas)
Sobre el bodega :
Los admiradores del matrimonio Champart, ambos recientemente jubilados, pueden estar seguros de que la propiedad sigue en plena forma, siguiendo la tradición de sus fundadores. Nicolas Gaignon sigue dando vida a estas finas cosechas, atornilladas sobre un lecho de arcilla y piedra caliza. La finca de 16 hectáreas, situada en los pliegues de piedra caliza que dominan la ciudad de Saint-Chinian, comenzó su conversión a la agricultura ecológica en 2019. Aquí, los vinos son tanto de placer inmediato como de buen envejecimiento.
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
3.2/5
de 4 opiniones
Nota y consejos de M. JEAN NOEL L. Publicado el 12/05/2018
Favorecedor en nariz pero ligeramente desequilibrado en boca debido a su alta graduación alcohólica (¿servir más fresco?).
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Nota y reseña de M. OLIVIER O. Publicado el 12/11/2017
Vino no como se describe: alcohólico, amargor dominante. decepcionante
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Nota y reseña de M. DROMNELLE C. Publicado el 30/04/2018
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Nota y reseña de M. ROMUALD C. Publicado el 20/04/2018
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