Domaine de la Métairie d'Alon

2.9/5Ver las 17 opiniones

En un terruño excepcional alrededor del pueblo de Magrie en el Haute Vallée de l'Aude (entre Limoux y Roquetaillade), el Domaine de la Métairie d'Alon es una propiedad adquirida por Catherine y Laurent Delaunay, originarios de Borgoña, que invirtieron en los viñedos de Languedoc con Abbotts & Delaunay. Con la Domaine de la Métairie pretenden magnificar las dos grandes variedades de uva Pinot Noir y Chardonnay del sur de Francia.

El Domaine de la Métairie d'Alon cuenta con 25 hectáreas de viñedo repartidas en 25 parcelas en altitud, en 11 localidades cercanas a Limoux. Respetando el entorno natural, los viñedos se cultivan de forma ecológica en este terruño fresco del Haut Languedoc, con suelos arcillo-calcáreos que permiten a las dos variedades de uva expresar plenamente sus aromas característicos. Los vinos de La Métairie d'Alon se elaboran parcela por parcela, con la experiencia de la vinificación borgoñona, para producir grandes vinos con identidad propia. Una característica única de la región de Languedoc.

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Domaine de la Métairie d'Alon - Le Village Pinot Noir 2017

IGP Pays d'Oc|Vino tinto|Bio

2,8/5 (12 opiniones)

14,5/20 Bettane & Desseauve

"Preciosa e intensa nariz de vainilla, humo, flores dulces, fruta fundida y café verde, muy suave, encantador y aromático en boca, con una deliciosa vivacidad en el final. Agradable, muy bien elaborado". (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve) Un expresivo y elegante 100% Pinot Noir (bayas silvestres, peonía, rosa, pimienta gris, regaliz), con cuerpo y bien equilibrado. Una fina versión de Pinot Noir de terruños de gran altitud ...

Domaine de la Métairie d'Alon - Le Village Pinot Noir 2017

Domaine de la Métairie d'Alon - Le Village Chardonnay 2018

IGP Pays d'Oc|Vino blanco|Bio

3,2/5 (5 opiniones)

Prix Plaisir Bettane & Desseauve

chardonnay

frescura

Esta cuvée 100% Chardonnay es el resultado de una mezcla de tres parcelas en altitud, elaborada al estilo borgoñón. Tras la aireación, la nariz se intensifica, revelando una amplia gama de aromas de melocotón blanco, limón maduro y plátano fresco, seguidos de notas de pastelería, florales y tostadas. En boca es armonioso, combinando redondez, tacto agradable y frescor dinámico. El final es largo y termina con delicadas notas de mantequilla y tostado. Todo un logro.

Domaine de la Métairie d'Alon - Le Village Chardonnay 2018

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