Domaine de L'Hortus - Grande Cuvée blanc 2016

Name: Domaine de L'Hortus - Grande Cuvée blanc 2016
Brand: Domaine de l'Hortus
Rating: 4.2 (20 reviews)

IGP Val de Montferrand|Vino blanco

Languedoc

Blanco

Se vende por unidad

Beber o guardar

4.2/5 (20 clientes)

92/100

Robert Parker

16/20

Bettane & Desseauve

(Añada notes 2014)

Este precioso blanco procede de las viñas viejas de Hortus, y se abre con aromas afrutados muy intensos (albaricoque seco), así como notas de flores blancas (acacia), toques de vainilla y frutos secos. En boca es amplio y redondo, con notas frescas y un final largo y elegante de albaricoque, flores blancas y vainilla... ¡Potente y complejo!

Características

Bodega

Domaine de l'Hortus

Variedad

Grande Cuvée

Cosecha

2016

Denominación

IGP Val de Montferrand

Región

Languedoc

Cepas

Chardonnay, Viognier

Tierra

Suelo pardo formado sobre aluvión grueso del Cuaternario o sobre lecho rocoso margocalcáreo o sobre pedregal calcáreo bajo acantilados, altitud 120 m, clima mediterráneo fresco y húmedo.

Viticultura

razonado

Vendimia

parcialmente manual

Vinificación

prensado directo, 4 semanas de fermentación en barricas nuevas de roble Allier

Cría

sobre lías finas con agitación semanal durante 8 meses

Graduación alcohólica

12,5%

Degustación y maridaje

Ojo

color pálido con reflejos dorados pajizos

Nariz

potente y complejo: notas afrutadas (albaricoque seco), aromas de flores blancas (acacia), toques de vainilla y frutos secos

Boca

ataque completo y redondo con notas frescas, final largo y elegante de albaricoque, frutos secos, flores blancas y notas de vainilla

Servir

a 10-12°C

Abrir

1/2 hora antes

Beber de

2018

Beber antes

2021

Maridaje

Para degustar como aperitivo con aperitivos dulces, bouillabaisse, brandade nîmoise, caracoles, quesos blandos, sin olvidar los postres: helados, postres de frutos rojos, postres de chocolate...

Domaine de l'Hortus

Más información Domaine de l'Hortus

IGP Val de Montferrand

Más información IGP Val de Montferrand

Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Calificado (guía 2017) 16/20 (Cosecha 2014) (Muy buen vino)

Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Sobre el bodega :

Con un pie en el Pic Saint-Loup y otro en las denominaciones Coteaux du Languedoc e IGP, la familia Orliac posee 80 hectáreas de viñedos en la garriga, en el corazón del Hérault. Bodega Jean supervisa el destino de con gran inteligencia, a pesar de los duelos que han afectado a la familia. Con varias gamas de vino repartidas en esta amplia paleta de terruños (Bergerie de l'Hortus, Clos du Prieur), la familia Orliac trabaja para producir vinos de gran finura, en particular los tintos finos y elegantes. Bodega El estilo de los vinos está evolucionando, con una cuvée cara, Le Dit de l'Hortus, que se mantiene en la tradición de , mientras que las demás cuvées son cada vez más ligeras y fáciles de conseguir.

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Sobre el bodega :

Bodega Entre el Pic Saint-Loup y la Causse de l'Hortus, en la Combe de Fambetou, este vino de referencia abarca 85 hectáreas de terruños variados. A partir de 1978, Jean y Marie-Thérèse Orliac desbrozaron la garriga, restauraron las terrazas, construyeron una bodega y una casa, y luego instalaron a sus hijos a su lado.

Robert Parker - Wine Advocate

Calificado (guía 2016) 92/100 (Cosecha 2014) (Maravilloso vino)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Comentarios de los clientes

Valoración del cliente

4.2/5

en 20 opinión