Domaine de L'Hortus - Grande Cuvée blanc 2017

Name: Domaine de L'Hortus - Grande Cuvée blanc 2017
Brand: Domaine de l'Hortus
Rating: 4.2 (25 reviews)

IGP Val de Montferrand|Vino blanco

Languedoc

Blanco

Se vende por unidad

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4.2/5 (25 clientes)

93/100

Robert Parker

16/20

Bettane & Desseauve

(Añada notes 2016)

Este precioso blanco procede de las viñas viejas de Hortus, y se abre con aromas afrutados muy intensos (albaricoque seco), así como notas de flores blancas (acacia), toques de vainilla y frutos secos. En boca es amplio y redondo, con notas frescas y un final largo y elegante de albaricoque, flores blancas y vainilla... ¡Potente y complejo!

Características

Bodega

Domaine de l'Hortus

Variedad

Grande Cuvée

Cosecha

2017

Denominación

IGP Val de Montferrand

Región

Languedoc

Cepas

60% Chardonnay, 20% Viognier, 10% Sauvignon Gris, 10% Petit Manseng

Tierra

Parcelas de fondo de valle al pie de las laderas del Pic Saint Loup y del Hortus, en suelos pardos formados sobre depósitos de aluvión calcáreo grueso, a unos 150 metros de altitud.

Viticultura

Razonado

Vendimia

Parcialmente manual

Vinificación

Prensado directo, decantación en frío, fermentación en barricas de 228 litros para el Chardonnay, el resto en cubas de acero inoxidable.

Cría

8 meses sobre lías finas para el Chardonnay y en cubas de acero inoxidable para el resto

Graduación alcohólica

13%

Degustación y maridaje

Ojo

Color pálido con toques de oro pajizo

Nariz

Potente y complejo: notas afrutadas (albaricoque seco), aromas de flores blancas (acacia), toques de vainilla y frutos secos.

Boca

Ataque pleno y redondo con notas frescas, final largo y elegante de albaricoque, frutos secos, flores blancas y toques de vainilla.

Servir

AT 10-12°C

Abrir

1/2 hora antes

Beber antes

2024

Maridaje

Disfrútelo como aperitivo con entremeses dulces, bullabesa, brandada nîmoise, caracoles, quesos blandos, sin olvidar los postres: helados, postres de frutos rojos, postres de chocolate...

Domaine de l'Hortus

Más información Domaine de l'Hortus

IGP Val de Montferrand

Más información IGP Val de Montferrand

Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Calificado (guía 2017) 16/20 (Cosecha 2016) (Muy buen vino)

Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Sobre el bodega :

Con un pie en el Pic Saint-Loup y otro en las denominaciones Coteaux du Languedoc e IGP, la familia Orliac posee 80 hectáreas de viñedos en la garriga, en el corazón del Hérault. Bodega Jean supervisa el destino de con gran inteligencia, a pesar de los duelos que han afectado a la familia. Con varias gamas de vino repartidas en esta amplia paleta de terruños (Bergerie de l'Hortus, Clos du Prieur), la familia Orliac trabaja para producir vinos de gran finura, en particular los tintos finos y elegantes. Bodega El estilo de los vinos está evolucionando, con una cuvée cara, Le Dit de l'Hortus, que se mantiene en la tradición de , mientras que las demás cuvées son cada vez más ligeras y fáciles de conseguir.

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Sobre el bodega :

Bodega Entre el Pic Saint-Loup y la Causse de l'Hortus, en la Combe de Fambetou, este vino de referencia abarca 85 hectáreas de terruños variados. A partir de 1978, Jean y Marie-Thérèse Orliac desbrozaron la garriga, restauraron las terrazas, construyeron una bodega y una casa, y luego instalaron a sus hijos a su lado.

Robert Parker - Wine Advocate

Calificado (guía 2016) 93/100 (Cosecha 2016) (Maravilloso vino)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Comentarios de los clientes

Valoración del cliente

4.2/5

en 25 opinión

Calificación y revisión de M. LAURENT K. Publicado el 15/12/2020

Un vino con cuerpo y potente. Necesita airearse bien por el momento. Se revisará dentro de unos años.