Domaine de L'Hortus - Grande Cuvée blanc 2017
Languedoc
Blanco
Se vende por unidad
Beber o guardar
93/100
Robert Parker
-
16/20
Bettane & Desseauve
Este precioso blanco procede de las viñas viejas de Hortus, y se abre con aromas afrutados muy intensos (albaricoque seco), así como notas de flores blancas (acacia), toques de vainilla y frutos secos. En boca es amplio y redondo, con notas frescas y un final largo y elegante de albaricoque, flores blancas y vainilla... ¡Potente y complejo!
Características
Bodega
Domaine de l'Hortus
Variedad
Grande Cuvée
Cosecha
2017
Denominación
IGP Val de Montferrand
Región
Languedoc
Cepas
60% Chardonnay, 20% Viognier, 10% Sauvignon Gris, 10% Petit Manseng
Tierra
Parcelas de fondo de valle al pie de las laderas del Pic Saint Loup y del Hortus, en suelos pardos formados sobre depósitos de aluvión calcáreo grueso, a unos 150 metros de altitud.
Viticultura
Razonado
Vendimia
Parcialmente manual
Vinificación
Prensado directo, decantación en frío, fermentación en barricas de 228 litros para el Chardonnay, el resto en cubas de acero inoxidable.
Cría
8 meses sobre lías finas para el Chardonnay y en cubas de acero inoxidable para el resto
Graduación alcohólica
13%
Degustación y maridaje
Ojo
Color pálido con toques de oro pajizo
Nariz
Potente y complejo: notas afrutadas (albaricoque seco), aromas de flores blancas (acacia), toques de vainilla y frutos secos.
Boca
Ataque pleno y redondo con notas frescas, final largo y elegante de albaricoque, frutos secos, flores blancas y toques de vainilla.
Servir
AT 10-12°C
Abrir
1/2 hora antes
Beber antes
2024
Maridaje
Disfrútelo como aperitivo con entremeses dulces, bullabesa, brandada nîmoise, caracoles, quesos blandos, sin olvidar los postres: helados, postres de frutos rojos, postres de chocolate...
Domaine de l'Hortus
IGP Val de Montferrand
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Calificado (guía 2017) 16/20 (Cosecha 2016) (Muy buen vino)
Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Sobre el bodega :
Con un pie en el Pic Saint-Loup y otro en las denominaciones Coteaux du Languedoc e IGP, la familia Orliac posee 80 hectáreas de viñedos en la garriga, en el corazón del Hérault. Bodega Jean supervisa el destino de con gran inteligencia, a pesar de los duelos que han afectado a la familia. Con varias gamas de vino repartidas en esta amplia paleta de terruños (Bergerie de l'Hortus, Clos du Prieur), la familia Orliac trabaja para producir vinos de gran finura, en particular los tintos finos y elegantes. Bodega El estilo de los vinos está evolucionando, con una cuvée cara, Le Dit de l'Hortus, que se mantiene en la tradición de , mientras que las demás cuvées son cada vez más ligeras y fáciles de conseguir.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Sobre el bodega :
Bodega Entre el Pic Saint-Loup y la Causse de l'Hortus, en la Combe de Fambetou, este vino de referencia abarca 85 hectáreas de terruños variados. A partir de 1978, Jean y Marie-Thérèse Orliac desbrozaron la garriga, restauraron las terrazas, construyeron una bodega y una casa, y luego instalaron a sus hijos a su lado.
Robert Parker - Wine Advocate
Calificado (guía 2016) 93/100 (Cosecha 2016) (Maravilloso vino)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
4.2/5
en 25 opinión
Calificación y revisión de M. LAURENT K. Publicado el 15/12/2020
Un vino con cuerpo y potente. Necesita airearse bien por el momento. Se revisará dentro de unos años.
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Calificación y revisión de M. PATRICE C. Publicado el 08/11/2020
seguir regularmente, como todos los productos Hortus
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Calificación y revisión de M. JEREMY P. Publicado el 19/09/2023
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Calificación y revisión de M. JEAN B. Publicado el 23/04/2023
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Calificación y revisión de M. GAETAN D. Publicado el 08/05/2022
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Calificación y revisión de M. FREDERIC D. Publicado el 28/12/2021
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Calificación y revisión de M. JULIEN A. Publicado el 10/02/2021
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Calificación y revisión de M. GUY L. Publicado el 23/11/2020
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Calificación y revisión de M. FABIEN J. Publicado el 09/11/2020
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Calificación y revisión de M. ALEXIS C. Publicado el 16/05/2020
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