Domaine de L'Hortus - Languedoc Bergerie de L'Hortus Rosé 2023
Languedoc
Rosado
Se vende por unidad
Beba
"Delicado y fresco al paladar con cítricos dulces, ¡un éxito garantizado!
Este rosado de Languedoc revela aromas apetitosos en los que predominan la frambuesa y la fresa, así como los cítricos. Un ataque muy fino en boca aporta frescura y finura a esta cuvée con cuerpo y suave. El largo final es rico en fruta.
Características
Dominio
Domaine de l'Hortus
Variedad
Bergerie de L'Hortus
Cosecha
2023
Denominación
Languedoc
Región
Languedoc
Cepas
Syrah, Grenache, Mourvèdre
Tierra
Suelos pardos formados sobre depósitos aluviales, pendiente subhorizontal, altitudes que varían entre 150 y 200 metros.
Viticultura
Tradicional y pulcro
Vendimia
En la madurez óptima
Vinificación
Prensado directo, decantación en frío, fermentación de 3 a 4 semanas
Cría
4 meses en cubas
Graduación alcohólica
12.5%
Degustación y maridaje
Ojo
Bonito color de pétalos rosa muy pálido
Nariz
Elegantes notas de frutos rojos (frambuesa, fresa) y cítricos
Boca
Hermoso ataque con frescura y finura, pero también volumen y suavidad, largo final muy rico en fruta.
Servir
A 10-12°C
Beber antes
2025
Maridaje
Disfrútelo como aperitivo, con embutidos, carnes a la brasa, ensaladas de verano...
Domaine de l'Hortus
Languedoc
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Zonas clasificadas (guía 2025) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable, pero algo más regular y homogénea que la anterior)
Sobre la dominio :
Con un pie en el Pic Saint-Loup y otro en las denominaciones Coteaux du Languedoc e IGP, la familia Orliac posee 80 hectáreas de viñedos en la garriga, en el corazón del Hérault. Jean dirige el destino de la finca con gran inteligencia, a pesar de los duelos que han afectado a la familia. Con varias gamas de vino repartidas en esta amplia paleta de terruños (Bergerie de l'Hortus, Clos du Prieur), la familia Orliac trabaja para producir vinos de gran finura, en particular los tintos finos y elegantes. El estilo de los vinos está evolucionando, con una cuvée cara, Le Dit de l'Hortus, que se mantiene en la tradición de la finca, mientras que las demás cuvées son cada vez más ligeras y fáciles de conseguir.
Guide Hachette des vins
Zonas clasificadas (guía 2025) Vinos premiados (Los vinos de este productor ganan regularmente premios en la guía)
Sobre la dominio :
Entre el Pic Saint-Loup y la Causse de l'Hortus, en la Combe de Fambetou, esta finca de referencia se extiende sobre 85 hectáreas de terruños variados. A partir de 1978, Jean y Marie-Thérèse Orliac desbrozaron la garriga, restauraron las terrazas, construyeron una bodega y una casa, y luego instalaron a sus hijos a su lado.
Robert Parker - Wine Advocate
Dominio anotado Recomendado (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
4/5
de 1 opinión
Nota y consejos de M. JEAN FRANCOIS C. Publicado el 28/03/2025
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