Domaine Lacroix-Vanel - Fine Amor 2015
Languedoc
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
90-92/100
Robert Parker
"Lleno de carácter, con notas de frambuesas rojas y negras, pimienta y un toque de miedo típico de la región, el Pézenas Fine Amor 2015 es de cuerpo medio, caldoso, pulido y de agradable textura en el paladar. Se mantiene fresco y vivo, con buena concentración y taninos finos, que permitirán apreciarlo nada más embotellarlo." (Wine Advocate 2017 - Robert Parker)
Características
Dominio
Domaine Lacroix-Vanel
Variedad
Fine Amor
Cosecha
2015
Denominación
Languedoc Pézenas
Región
Languedoc
Cepas
20% Cinsault, 60% Grenache, 20% Syrah
Viticultura
orgánico certificado
Vendimia
manual
Vinificación
Despalillado total. Fermentación con bazuqueo en cubas
Graduación alcohólica
14%
Bio
Sí
Degustación y maridaje
Ojo
color granate
Nariz
fino y afrutado con notas de kirsch, frutos rojos y especias
Boca
mucha sustancia jugosa y madura
Servir
a 16°C
Beber de
2018
Beber antes
2021
Maridaje
Disfrútelo con carnes rojas o blancas a la parrilla y quesos duros.
Propiedad Lacroix-Vanel
Languedoc
Opinión de los expertos
Robert Parker - Wine Advocate
Calificación (guía 2017) 90-92/100 (vino sobresaliente)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guía 2018) Sélectionné (Le recordamos que esta guía es un palmarés y que, como tal, todas las fincas que aparecen en ella, incluso sin estrella, representan, a nuestros ojos, la excelencia de la producción francesa).
Sobre el bodega :
Desde 1998, Jean-Pierre Vanel, antiguo restaurador de Sète, dirige esta propiedad de 10 hectáreas situada en el terruño villafrancés de Caux, cerca de Pézenas. Traspasada en 2016 al joven enólogo Marc-Olivier Bernard, la propiedad está experimentando una transición suave, que debería garantizar la continuidad del estilo fino, sensible y natural desarrollado a lo largo de dos décadas. Envejecidos durante largo tiempo en madera, los tintos (incluida la cuvée Mélanie, con predominio de Syrah) son vinos generosos y coloridos, elaborados con esmero. Poseen un carácter soleado y maduro, pero sin pesadez gracias a unos niveles de alcohol controlados. Merece la pena probar el Cuvée de Mourvèdre ...Ma Non Troppo.
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
3.7/5
de 24 opiniones
Nota y consejos de M. ERIC S. Publicado el 06/06/2022
Un buen vino.
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Nota y consejos de M. BERNARD M. Publicado el 06/01/2021
Un vino excepcional. Muy sabroso al paladar. Me encantó.
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Nota y reseña de M. BERNARD Q. Publicado el 17/07/2018
vino de gran éxito
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Nota y consejos de M. JEAN PAUL W. Publicado el 14/04/2023
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Nota y consejos de M. JEAN LOUIS C. Publicado el 03/10/2020
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Nota y opinión de M. ROGER H. Publicado el 21/05/2020
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Nota y reseña de M. TIMOTHE H. Publicado el 13/01/2020
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Nota y crítica de M. ERIC J. Publicado el 26/05/2019
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Nota y reseña de M. PHILIPPE V. Publicado el 07/03/2019
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Nota y reseña de M. DOMINIQUE T. Publicado el 02/03/2019
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