Château Lavabre - La Closerie blanc 2018
Languedoc
Blanco
Se vende por unidad
Beber o guardar
91/100
Robert Parker
"Closerie Grand Blanc de Lavabre 2018 tiene una nariz tostada que recuerda a la cáscara de naranja flambeada. Los sabores de melón y pera redondean el paladar de cuerpo medio, mientras que las notas de piedra triturada aparecen en el final. Complejo y sabroso, se beberá bien durante al menos 2-3 años". (Wine Advocate - Joe Czerwinski)
Características
Bodega
Château Lavabre
Variedad
La Closerie
Cosecha
2018
Denominación
Languedoc
Región
Languedoc
Cepas
70% Grenache blanc, 20% Rolle, 10% Viognier
Tierra
Limo arcilloso y marga, laderas orientadas al sur
Viticultura
Tradicional y pulcro
Vendimia
En la madurez óptima
Vinificación
Prensado directo, decantación estática en frío, fermentación en barrica
Cría
En barriles de uno y dos vinos
Graduación alcohólica
13,5%
Degustación y maridaje
Ojo
Color ligeramente dorado
Nariz
Bien equilibrado, con notas florales (acacia, jazmín) y notas más complejas de almendra y avellana.
Boca
Con cuerpo, notas de pera, brioche, especias dulces y un toque de regaliz.
Servir
AT 12-14°C
Beber antes
2022
Maridaje
Combina muy bien con filete de salmonete, fricasé de conejo, tagine de verduras, pescado a la plancha, risotto, espárragos verdes...
Château Lavabre
Languedoc
Opinión de los expertos
Robert Parker - Wine Advocate
Calificado (guía 2019) 91/100 (Vino sobresaliente)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el vino :
Closerie Grand Blanc de Lavabre 2018 tiene una nariz tostada que recuerda a la cáscara de naranja flambeada. Los sabores de melón y pera redondean el paladar de cuerpo medio, mientras que las notas de piedra triturada aparecen en el final. Complejo y sabroso, debería beberse bien durante al menos 2-3 años.
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
4/5
en 2 opinión
Calificación y revisión de Mme MARIE M. Publicado el 03/10/2023
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Calificación y revisión de M. PHILIPPE N. Publicado el 25/10/2020
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