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Domaine Sainte-Léocadie

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Domaine Sainte-Léocadie
Situado en Aigne, en el sureste de la denominación Minervois en el Languedoc, Sainte-Léocadie es una finca familiar de 30 hectáreas. En 2002, Anne y Thierry Bonnel se hicieron cargo del viñedo e introdujeron una serie de cambios, entre ellos la adquisición de una nueva bodega para la vinificación. 
El Domaine Sainte-Léocadie sólo produce vinos tintos y rosados. El terruño de la finca está formado por mourrels, una alternancia de arenisca, caliza y marga. Las viñas tienen que cavar profundamente sus raíces, en suelos a veces escarpados, y se benefician de un clima seco y árido con influencias mediterráneas. 
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Domaine Sainte-Léocadie - Les Clauses 2016

Valoración 3,5/5Valoración 3,5/5Valoración 3,5/5Valoración 3,5/5Valoración 3,5/5

3,5/5 (12 opiniones)

2*Coup de Coeur Hachette

"Elegancia" es la palabra clave de esta cuvée, favorita unánime del jurado. Fino y preciso, el paladar destila notas golosas de arándanos y bayas rojas con un toque herbáceo perfectamente refrescante. En la misma línea, con taninos crujientes y fina acidez, el paladar destila fruta y flexibilidad, con un estimulante toque amargo al final. Preciso, limpio e irresistiblemente delicioso, es un Minervois ejemplar y enérgico". (Le Guide Hachette des Vins 2020) ¡Un buen representante de la denominación!