Château d'Oupia - Les Barons 2014
Languedoc
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
2*Étoiles
Hachette
"Esta reluciente mezcla de Syrah, Cariñena y Garnacha se viste de negro y granate. Su impecable armadura amaderada deja al vino libre como el aire, un vino que explora la garriga, se pasea entre macizos de menta y recoge moras frescas y ácidas para suavizar sus poderosos taninos. El toque de Marie-Pierre Iché hace de éste un vino de gran linaje ". (Le Guide Hachette des Vins) ¡Iría de maravilla con una liebre en jarras!
Características
Bodega
Château d'Oupia
Variedad
Les Barons
Cosecha
2014
Denominación
Minervois
Región
Languedoc
Cepas
50% Syrah, 35% Carignan, 15% Grenache
Tierra
La meseta calcárea muy pedregosa y calcárea del pueblo de La Caunette (400 m de altitud). Laderas y terrazas arcillo-calcáreas del pueblo de Oupia.
Viticultura
Tradicional y pulcro
Vendimia
Manual
Vinificación
Despalillado y maceración larga (30 días) para la Garnacha, maceración prefermentativa en frío (4 días) y maceración larga (40 días) para la Syrah, maceración carbónica larga (30 días) para la Carignan vieilles vignes.
Cría
En barricas durante 12 meses con barricas nuevas, 1, 2 y 3 vinos
Graduación alcohólica
13,5%
Degustación y maridaje
Ojo
Granate profundo
Nariz
Expresivo e intenso, con aromas de fruta madura y un toque de madera
Boca
Redondo y potente, con una estructura aterciopelada y gran elegancia.
Servir
AT 16-18°C
Beber antes
2021
Maridaje
Ideal con liebre en jarras, pero también con carnes rojas, venado, caza...
Château d'Oupia
Minervois
Opinión de los expertos
Guide Hachette des vins
Vino calificado (guía 2017) 2** Estrellas (Vino sobresaliente)
Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Sobre el vino :
Desde 1985, año en que se lanzó esta cuvée en madera, los Barones han ido subiendo la guardia y defendiendo el buen gusto y los doce meses de crianza en barrica. Esta brillante mezcla de Syrah, Cariñena y Garnacha se viste de negro y granate. Su impecable armadura amaderada deja al vino libre como el aire, un vino que explora la garriga, se pasea entre macizos de menta y recoge moras frescas y ácidas para suavizar sus poderosos taninos. El toque de Marie-Pierre Iché hace de éste un vino de gran linaje.
Sobre el bodega :
De la fortaleza medieval de los señores de Oupia sólo quedan tramos de muralla, vestigios del recinto y una torre. En 1860, Romain Iché compró el castillo, que pasó a su nieto André en 1970. Bodega André emprendió la renovación y la bodega, convirtiendo la finca en un referente de la denominación Minervois. André falleció en 2007, dejando la obra de su vida a su hija Marie-Pierre.
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
3.9/5
en 21 opinión
Calificación y revisión de Mme ANNIE P. Publicado el 11/06/2022
un capricho diario por un módico precio
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Calificación y revisión de M. ANTHONY D. Publicado el 20/04/2020
Excelente. Una maravilla del suroeste.
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Calificación y revisión de M. ERIC T. Publicado el 12/10/2019
Sigo este vino desde hace varios años. Bodega Es una gran relación calidad-precio y estoy encantado de poder descubrir las otras añadas de gracias a 1J1 vin. Un vino que me gusta contar a la gente.
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Calificación y revisión de M. FREDERIC B. Publicado el 06/05/2019
Bodega ¡La de Ex como extraordinario o excepcional pero nunca execrable.....an capacidad de generar Co como común, comestible, común pero nunca clásico de una muy buena bebibilidad.... me deja sin palabras!
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Calificación y revisión de M. CLAUDE F. Publicado el 01/11/2023
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Calificación y revisión de M. JEAN-CHRISTOPHE L. Publicado el 17/07/2023
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Calificación y revisión de M. MATHIEU T. Publicado el 06/07/2020
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Calificación y revisión de M. BRICE P. Publicado el 06/04/2020
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Calificación y revisión de M. PHILIPPE H. Publicado el 04/04/2020
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Calificación y revisión de M. GILLES W. Publicado el 10/03/2020
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