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Clos Marie - Pic Saint-Loup Les Glorieuses 2020

Languedoc

Rojo

Se vende por unidad

Para mantener

Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5
4/5 (1 cliente)

95/100 Coup de Cœur

RVF

(notas de la cosecha de 2019)
potente
frescura
decantar
fruta madura
final largo
pechuga de pato

"Un vino gastronómico

Elaborada a partir de una mezcla a partes iguales de viñas viejas de Garnacha y Syrah , la cuvée "Les Glorieuses" ofrece finos aromas de fruta muy madura, realzados por toques especiados. En boca es amplio, carnoso y suave, con una frescura casi grafitada y un final largo y enérgico.

Características

Dominio

Clos Marie

Variedad

Les Glorieuses

Cosecha

2020

Denominación

Pic Saint-Loup

Región

Languedoc

Cepas

50% Grenache (20 ans), 50% Syrah (20 ans)

Tierra

Suelo cuaternario, cono aluvial arcillo-calcáreo del piedemonte

Viticultura

Certificado ecológico

Vendimia

Manual, clasificación en la bodega si es necesario

Vinificación

Racimos parcialmente enteros, encubado entre 15/20 días

Cría

22 a 24 meses en damajuanas de 600 litros y en barricas

Graduación alcohólica

14%

Bio

Degustación y maridaje

Ojo

Color granate oscuro

Nariz

Con aromas de fruta muy madura y especias.

Boca

Amplio, con cuerpo, suave con frescura y un final largo y picante

Servir

Decantar a 16-18°C

Abrir

2 horas antes

Beber de

2026

Beber antes

2035

Maridaje

Maridaje

Disfrutar con filete de pato en rodajas y trompetas de la muerte salteadas...

Clos Marie

Más información Clos Marie

Pic Saint-Loup

Más información Pic Saint-Loup

Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Calificación de 3 estrellas (producción de alta calidad que puede servir de referencia en su sector)

Sobre el bodega :

Christophe Peyrus dirige este viñedo emblemático de la denominación Pic Saint-Loup desde 1995. Figura destacada de la denominación, el viticultor cultiva 22 hectáreas de viñedo. Aclamados por su intensidad, finura, carnosidad y distinción, los vinos de la finca no son, sin embargo, universalmente aclamados, ya que a algunos aficionados les molesta la acidez asociada a su elección de dar poca protección a los vinos. Sin avalar esta característica divisoria, defendemos Clos Marie por sus taninos singularmente finos y sus sabores delicados. Probamos algunos magníficos 2018 y un grandioso 2019 del Olivette de entrada de gama. Esperemos que todas estas virtudes se conserven cuando se embotellen los vinos.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Favorito Vino clasificado (guía 2023) 95/100 (Vintage 2019)

Domaine rated (guide 2024) 2*Stars (Estas grandes fincas, a menudo bendecidas con terruños fabulosos, son imprescindibles que, por su consistencia y la excelencia de su producción, deben figurar en las bodegas de los amantes del vino exigentes).

Sobre el bodega :

Desde su implantación en el Pic Saint-Loup en 1995, Christophe Peyrus y Françoise Julien no han dejado de realizar experimentos, indispensables para captar todos los matices de sus terruños. El trabajo realizado en el viñedo, el material de plantación de alta calidad y una mayor densidad de plantación han contribuido a mejorar la finura de los vinos de la propiedad. La importancia de los lugares y de las parcelas marca el ritmo. Para comprenderlo, basta con visitar la hermosa parcela de Simon, en terrazas pedregosas enclavadas en una falla, plantada de viñas desde 2002. Toda la gama, coherente y complementaria, sitúa a esta finca en la élite del sector. Las cuvées Simon y Les Glorieuses presentan ahora matices aromáticos individuales, con el potencial de envejecimiento y la silueta de los grandes vinos del Ródano, sin apetitosos.

Comentarios de los clientes

Valoración de los clientes

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4/5

de 1 opinión

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Nota y asesoramiento de M. PHILIPPE F. Publicado el 07/08/2024

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