Clos Marie - Pic Saint-Loup Les Glorieuses 2022
Languedoc
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
94/100
RVF
"¡Un prestigioso vino gourmet con una dimensión única!
Elaborado a partir de un coupage a partes iguales de viñas viejas de Garnacha y Syrah, este vino posee bellos aromas de fruta muy madura, realzados por toques especiados. En boca es amplio, carnoso y suave, con una frescura casi grafitosa y un final largo y enérgico.
Características
Dominio
Clos Marie
Variedad
Les Glorieuses
Cosecha
2022
Denominación
Pic Saint-Loup
Región
Languedoc
Cepas
50% Grenache (20 ans), 50% Syrah (20 ans)
Tierra
Suelo cuaternario, cono aluvial arcillo-calcáreo del piedemonte
Viticultura
Certificado ecológico
Vendimia
Manual, clasificación en la bodega si es necesario
Vinificación
Racimos parcialmente enteros, encubado entre 15/20 días
Cría
22 a 24 meses en damajuanas de 600 litros y en barricas
Graduación alcohólica
14%
Bio
Sí
Degustación y maridaje
Ojo
Color granate oscuro
Nariz
Con aromas de fruta muy madura y especias.
Boca
Amplio, con cuerpo, suave con frescura y un final largo y picante
Servir
Decantar a 16-18°C
Abrir
2 horas antes
Beber antes
2035+
Maridaje
Disfrutar con filete de pato en rodajas y trompetas de la muerte salteadas...
Clos Marie
Pic Saint-Loup
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine clasificado (guía 2025) 3*Estrellas (Producción de alta calidad que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
Desde 1995, Christophe Peyrus dirige con maestría este viñedo emblemático de la denominación Pic Saint-Loup. Líder de la denominación, el viticultor cultiva 22 hectáreas de viñedo. Aclamados por su intensidad, finura, carnosidad y distinción, los vinos de la finca no son, sin embargo, universalmente aclamados, ya que a algunos amantes del vino les molesta la acidez asociada a su elección de dar a los vinos poca protección. Sin avalar esta característica divisoria, defendemos Clos Marie por sus taninos singularmente finos y sus sabores delicados. Probamos algunos magníficos 2018 y un grandioso 2019 del Olivette de entrada de gama. Esperemos que todas estas virtudes se conserven cuando se embotellen los vinos.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino clasificado (guía 2025) 94/100 (Cosecha 2020)
Domaine clasificado (guía 2025) 2*Estrellas (Estas grandes fincas, a menudo bendecidas con terruños fabulosos, son imprescindibles que, por su consistencia y la excelencia de su producción, deben figurar en las bodegas de los amantes del vino más exigentes).
Sobre el bodega :
Desde su implantación en el Pic Saint-Loup en 1995, Christophe Peyrus y Françoise Julien no han dejado de realizar experimentos, indispensables para captar todos los matices de sus terruños. El trabajo realizado en el viñedo, la calidad del material de plantación y el aumento de la densidad de plantación han contribuido a mejorar la finura de los vinos de la propiedad. La importancia de los lugares y de las parcelas marca el ritmo. Para comprenderlo, basta con visitar la finísima parcela de Simon, en terrazas pedregosas enclavadas en una falla, plantada de viñas desde 2002. El conjunto de la gama, coherente y complementaria, sitúa a esta finca en la élite del sector. Las cuvées Simon y Les Glorieuses presentan ahora matices aromáticos individuales, con el potencial de envejecimiento y la silueta de los grandes vinos del Ródano, sin apetitosos.
Comentarios de los clientes
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