Mas Foulaquier - Les Gran' Tonillières 2013
Languedoc
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
91/100
Robert Parker
"El Pic Saint-Loup Gran'tonillières 2013 posee una intensidad y profundidad soberbias, en un bouquet de frutos negros y azules, regaliz, flores y roca rota. Da paso a un Pic Saint-Loup de cuerpo medio, elegante y estructurado, con taninos finos, excelente pureza y un final soberbio. Evolucionará muy bien a lo largo de la década". (Wine Advocate 2016 - Robert Parker)
Características
Dominio
Mas Foulaquier
Variedad
Les Gran' Tonillières
Cosecha
2013
Denominación
Pic Saint-Loup
Región
Languedoc
Cepas
Grenache, Syrah, Carignan
Tierra
suelos calcáreos triturados para la Syrah, suelos arcillo-calcáreos más margosos para la Cariñena
Viticultura
biodinámica certificada
Vendimia
manual
Vinificación
sin azufre ni levadura
Cría
24 meses en cubas de madera
Graduación alcohólica
13,5 %
Bio
Sí
Degustación y maridaje
Ojo
rojo intenso
Nariz
muy picante (pimienta blanca)
Boca
Gourmet, flexible y especiado. Cuerpo profundo y generoso
Servir
a 14-17°C
Abrir
1 hora antes
Beber de
2018
Beber antes
2025
Maridaje
Maridar con carnes guisadas o platos picantes...
Mas Foulaquier
Pic Saint-Loup
Opinión de los expertos
Robert Parker - Wine Advocate
Calificado (guía 2016) 91/100 (vino sobresaliente)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guía 2018) Sélectionné (Le recordamos que esta guía es un palmarés y que, como tal, todas las fincas que aparecen en ella, incluso sin estrella, representan, a nuestros ojos, la excelencia de la producción francesa).
Sobre el bodega :
Situado al norte del cru Pic Saint-Loup, este pago está constituido por una gran parcela de ladera orientada al suroeste, sobre pedregal calcáreo, plantada principalmente con Garnacha y Syrah. Se trata del terruño Foulaquier propiamente dicho, al que se une en la propiedad el terruño Tonillières, más sedoso y orientado al noreste. Esta aventura, iniciada en 1998, está dirigida por el matrimonio Pierre Jequier, antiguo arquitecto, y Blandine Chauchat, antigua funcionaria parlamentaria. Estos apasionados viticultores han reestructurado la propiedad, cuyos orígenes se remontan a mucho tiempo atrás, orientándola hacia la certificación de agricultura biológica y luego biodinámica. Tras unos pequeños ajustes, han dado con una gama renovada de vinos sanos, sabrosos y aromáticos, la mayoría de ellos madurados en un entorno reductor.
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
5/5
de 1 opinión
Nota y consejo de M. NICOLAS D. Publicado el 03/10/2019
Ver todas las opiniones de este cliente
¡Compre sus vinos Foulaquier al mejor precio en venta privada!
en su primer pedido*.
Una selección experta
Los mejores vinos y champanes votados y valorados por las mejores guías (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, etc.)
Directamente de las bodegas
Para garantizar que nuestros vinos se conservan en perfecto estado, todas las botellas de vino a la venta en nuestro sitio se encuentran todavía en la bodega de la finca o de su comerciante de vinos en el momento de su compra.
Vinos al mejor precio
Usted siempre obtendrá el mejor precio en los vinos que compre en 1jour1vin y, si encuentra, su vino más barato en otro lugar, le devolvemos la diferencia.
Los mejores precios
Pago seguro
Entrega cuidadosa
Atención al cliente
1jour1vin - 2024