Domaine de La Taille Aux Loups - La Bretonnière blanc 2022
Loira
Blanco
Se vende por unidad
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91/100
Bettane & Desseauve
-
92/100
James Suckling
"Una verdadera celebración de la Chenin, ideal para los amantes de los grandes vinos blancos que buscan autenticidad".
Una cuvée increíblemente precisa, con delicados aromas florales y de fruta de pulpa blanca. El paladar enérgico se sustenta en una mineralidad cincelada. Este vino cautiva los sentidos y destaca por su excepcional pureza. Una degustación vigorizante y elegante.
Características
Dominio
Domaine de La Taille Aux Loups
Variedad
La Bretonnière
Cosecha
2022
Denominación
Vin de France
Región
Loira
Cepas
Chenin
Tierra
Suelos calizos, pequeña capa de arcilla muy aceitosa, orientación sur/este
Viticultura
Certificado ecológico
Vendimia
Manual en cajas planas
Vinificación
Selección sucesiva en mesa, vinificación natural, fermentación con levaduras indígenas en barricas
Cría
12 meses en barricas de roble, 1/6 nuevas, 5/6 de 1 a 5 vinos
Graduación alcohólica
12.5%
Bio
Sí
Degustación y maridaje
Ojo
Color brillante con reflejos verdes
Nariz
Elegante y complejo, con marcadas notas minerales y aromas de fruta y flores blancas.
Boca
Vivo y enérgico, sabores de fruta de pulpa blanca, fina mineralidad
Maridaje
Disfrutar con platos de pescados nobles, carnes blancas, espárragos, mariscos, quesos finos...
Domaine de La Taille Aux Loups
Vin de France
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Vino clasificado (guía 2023) 91/100 (Vintage 2021)
Domaine clasificado (guía 2025) 5*Estrellas (Productores excepcionales, aquellos que representan el pináculo absoluto de la calidad en Francia y en todo el mundo)
Sobre el bodega :
Tras la muerte de su padre, figura carismática de la viticultura mundial, Jean-Philippe Blot tomó las riendas en solitario, ayudado por un equipo técnico y de cultivo muy unido. Es la mejor manera de asegurar el futuro a largo plazo de esta finca emblemática en el mundo del vino francés, que brilla con vinos siempre equilibrados, de gran intensidad aromática y profundidad.
Decanter
Zona recomendada
James Suckling
Vino clasificado (guía 2023) 92/100 (Vintage 2021)
Domaine noté Recomendado
Comentarios de los clientes
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