Sérol Champs Libres - Turbullent Pétillant rosé

Name: Sérol Champs Libres - Turbullent Espumoso Rosado
Brand: Domaine Sérol
Rating: 4.1 (26 reviews)

Vin de France|Vino espumoso|Bio

Loira

Efervescente

Se vende por unidad

Beba

4.1/5 (26 clientes)

gamay

postres

aperitivo

"Este espumoso rosado tiene un carácter aéreo, alegre y goloso, ¡perfecto para todas las ocasiones festivas!

Este Gamay espumoso natural es fruto de un método ancestral. De color rosa brillante, Turbullent revela deliciosos aromas de fruta fresca. El ataque en boca es redondo y equilibrado con un final vivo. Las burbujas son finas, crujientes y generosas. El compañero perfecto para aperitivos o postres afrutados.

Características

Dominio

Domaine Sérol

Variedad

Turbullent

Denominación

Vin de France

Región

Loira

Cepas

Gamay Saint-Romain

Tierra

Cuidadosa selección de las uvas

Viticultura

Certificado ecológico, elaborado a partir de uvas cuidadosamente seleccionadas.

Vendimia

Manual

Vinificación

Método ancestral: prensado directo y decantación en frío, fermentación alcohólica a baja temperatura en cubas sin adición de azúcar, utilizando levaduras autóctonas, embotellado para la segunda fermentación en botella hasta alcanzar 10,5% vol., estabilización por el método de trasiego, degüelle para eliminar los posos.

Graduación alcohólica

10%

Azúcares residuales

10 g/l

Bio

Sí

Degustación y maridaje

Ojo

Vestido rosa brillante

Nariz

Aromas de uva madura, pera y frambuesa

Boca

Burbujas finas y expresión aromática de Gamay, ataque redondo y final vivo

Servir

AT 8-10°C

Beber antes

2026

Maridaje

Disfrútelo como aperitivo o con postres afrutados...

Domaine Sérol

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Vin de France

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Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Domaine clasificado (guía 2025) 3*Estrellas (Producción de alta calidad que puede servir de referencia en su sector)

Sobre el bodega :

Stéphane Sérol conduce su propiedad por el camino de la excelencia. En sus 34 hectáreas de viñedo destaca la variedad Gamay, que se expresa plenamente en los suelos de granito y pórfido. Combinada con una viticultura biodinámica precisa, esta propiedad destaca por sus vinos meticulosamente seleccionados a mano. Las diferentes añadas ofrecen frescura de constitución y delicadeza, en particular la cuvée les-millerands, que merece la pena esperar en la bodega. Una dirección fiable para grandes vinos de placer.

Guide Hachette des vins

Domaine rated (guide 2025) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

En 1998, Stéphane Sérol se hizo cargo de esta finca de 37 hectáreas (certificada ecológica y biodinámica), cuyos orígenes se remontan a 1700 y que su padre Robert hizo famosa ya en 1971 vendiendo directamente de la botella. Una apuesta (muy) segura en la Côte Roannaise.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine clasificado (guía 2025) 2*Estrellas (Estas grandes fincas, a menudo bendecidas con terruños fabulosos, son imprescindibles que, por su consistencia y la excelencia de su producción, deben figurar en las bodegas de los amantes del vino más exigentes).

Sobre el bodega :

Carine y Stéphane Sérol nunca han hecho tanto por sacar lo mejor de la Gamay Saint-Romain y de la Côte Roannaise. Los tintos proceden de terruños arenosos y graníticos a gran altitud (380 a 520 metros), donde la variedad de uva es delicadamente ahumada, floral y aérea. Procedentes de viñedos plantados en alta densidad (de 8.000 a 10.000 cepas/ha), las uvas se despalillan parcial o totalmente antes de vinificarse con suavidad. El progreso en los últimos diez años ha sido meteórico, y los vinos nunca habían reflejado tan bien la identidad de sus terruños. Obsérvese el refinamiento extra de los blancos.

Comentarios de los clientes

Valoración del cliente

4.1/5

de 26 opiniones