Domaine de Juchepie - Anjou Le Clos de Juchepie 2014 (sec)

Name: Domaine de Juchepie - Anjou Le Clos de Juchepie 2014 (seco)
Brand: Domaine de Juchepie
Rating: 4.6 (7 reviews)

Anjou|Vino blanco|Bio

Loira

Blanco

Se vende por unidad

Beber o guardar

4.6/5 (7 clientes)

16/20

Bettane & Desseauve

"Cincelado y delicado, este Chenin tiene un sutil filo. Es un vino muy mineral con finos amargos". (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2018) De parcelas con una capa de arcilla fina, el Chenin -muy cerca de la roca- revela esa rara mineralidad extra.

Características

Dominio

Domaine de Juchepie

Variedad

Le Clos

Cosecha

2014

Denominación

Anjou

Región

Loira

Cepas

100% Chenin Blanc

Tierra

suelos de pizarra púrpura, espilita y ftanita

Viticultura

certificado ecológico y biodinámico

Vendimia

manual

Vinificación

prensado manual vertical. Fermentación sin levadura ni chaptalización

Cría

12 meses en barricas de roble seguidos de 2 meses en cubas

Graduación alcohólica

13.6%

Bio

Sí

Degustación y maridaje

Boca

Con cuerpo y afrutado. Hermosa mineralidad

Servir

a 10-12°C

Beber de

2018

Beber antes

2022

Maridaje

Disfrutar con fondue de puerros, brochetas de vieiras, queso de cabra seco...

Domaine de Juchepie

Más información Domaine de Juchepie

Anjou

Más información Anjou

Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Calificado (guía 2018) 16/20 (Muy buen vino)

Domaine calificado (guía 2018) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable, pero algo más regular y homogénea que la anterior).

Sobre el vino :

Cincelado y delicado, este Chenin tiene un sutil filo. Es un vino muy mineral con finos amargos.

Sobre el bodega :

Con su fino bigote y su voz de tenor, Eddy Oosterlinck-Bracke y su esposa Mileine dan rienda suelta a su pasión por los grandes vinos dulces. Ferretero belga en su juventud, sintió el deber, dice, de hacer vino... La llamada del viñedo llegó en 2001, con 8 hectáreas (de un potencial de 22 hectáreas) en Coteaux-du-Layon-Faye y Anjou, todas cultivadas biodinámicamente y certificadas desde 2007. Ricos y complejos, los vinos dulces son un referente de la denominación, con una rica crianza en barrica que da cuerpo a los vinos y les permite resistir el paso del tiempo. Un lugar ideal para hacer un alto en el camino y enriquecer su bodega.

Comentarios de los clientes

Valoración del cliente

4.6/5

de 7 opiniones

Nota y reseña de M. DOMINIQUE D. Publicado el 15/04/2018

Una agradable sorpresa, inesperada para un Anjou blanco. Con cuerpo, carnoso y ricamente aromático en el paladar. Lo volveré a comprar en alguna ocasión. Catado a ciegas con amigos, contra otros 6 blancos, ¡ganó!