Domaine du Gué d'Orger - Gourmandise du Gué d'Orger 2012
Loira
Blanco
Se vende por unidad
Beber o guardar
15/20
RVF
-
14,5/20
Gault & Millau
-
15/20
RVF (G&M)
Nueva añada, el 2011 fue calificado: RVF 15/20, Gerbelle & Maurange 15/20, Gault Millau 14.5/20
De color amarillo pálido, este Anjou expresa en nariz delicados aromas de manzana verde y frutas exóticas. En boca es tierno y vivo a la vez, con una mineralidad encantadora. Suave y delicioso, es un placer inmediato.
Características
Bodega
Domaine Loic Mahé
Variedad
Gourmandise du Gué d'Orger
Cosecha
2012
Denominación
Anjou
Región
Loira
Cepas
100% Chenin
Tierra
Suelo muy poco profundo que recubre una veta de cuarzo y ftanita.
Viticultura
Agricultura ecológica certificada
Vendimia
manual
Vinificación
las fermentaciones se producen de forma natural, sin levaduras exógenas
Graduación alcohólica
12%
Bio
Sí
Degustación y maridaje
Ojo
bonito color amarillo pálido
Nariz
expresa aromas de manzana verde y frutas exóticas
Boca
Tierno y nervioso a la vez, este vino posee una mineralidad encantadora. Suave y delicioso, es un placer inmediato.
Servir
a 8-10°C
Abrir
1/2 hora antes
Beber de
2014
Beber antes
2015
Maridaje
Este vino apenas semiseco puede disfrutarse como aperitivo o con foie gras, carne blanca tierna, ensalada de mollejas, mousse de hígado de ave o un postre ligero y afrutado....
Domaine Loic Mahé
Anjou
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2017) Sélectionné (Un domaine ou une maison qui nous a séduits avec un ou plusieurs vins de sa production, sans que nous puissions donner un avis général sur le style de l'ensemble de la gamme)
Sobre el bodega :
Exigente y meticuloso, Loïc Mahé se esmera en respetar el equilibrio de la flora y la fauna de su viñedo, certificado ecológico desde 2008. Creó este viñedo desde cero en el año 2000, partiendo de un pequeño terreno en Savennières, ¡que entonces no tenía viñas! Con la adquisición del viñedo del Château La Franchaie en 2011, cultiva ahora casi 11 hectáreas de viñedo, incluido un buen patrimonio de vides en Savennières.
Guide des Vins Gault & Millau
Calificado (guía 2012) 14,5/20 (cosecha 2011) (Bueno)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Calificado (guía 2013) 15/20 (añada 2011) (Buen vino)
Domaine noté Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Sobre el bodega :
Instalado en Anjou desde hace diez años, Loïc Mahé ha ido ampliando progresivamente un viñedo que se mantiene a escala humana (5 ha). El objetivo de este joven biodinamista es expresar el carácter corpulento de los caminos que rodean Sainte-Gemmes. Tras un periodo en el que los vinos eran ciertamente sinceros pero un poco ásperos, las añadas están ganando en precisión, aunque la crianza aún tiene margen de mejora.
RVF - Guide des Meilleurs Vins à moins de 20 euros € - Gerbelle & Maurange
Calificación 15/20 (añada 2011) (Muy buen vino)
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
1.8/5
en 4 opinión
Calificación y revisión de M. THIERRY M. Publicado el 14/10/2013
Al igual que Fabrice, la botella tiene el gran inconveniente de estar llena de CO2 .... Al final, uno tiene la impresión de estar bebiendo un mal método tradicional. ¿Fue sólo una coincidencia, o la producción "chapucera" estaba destinada a la venta por Internet?
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Calificación y revisión de M. FABRICE R. Publicado el 07/08/2013
Fermentación alcohólica inacabada. Demasiado azúcar residual. Demasiado Co2
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Calificación y revisión de M. MARC B. Publicado el 16/06/2021
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Calificación y revisión de M. DOMINIQUE S. Publicado el 05/11/2018
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